什么品種的牛肉最好吃又便宜
冷凍肉類(lèi)便宜的主要原因有5個(gè):
在外國,很多外國人只喜歡吃精肉(一些沒(méi)有骨頭的肉),可能是他們覺(jué)得骨頭上的肉比較難啃干凈吧,比如豬蹄、雞腳等部位,有骨頭的部位大多數都丟掉,而在我們看來(lái),這簡(jiǎn)直是浪費食物,就有人看準了這一塊,把他們不要的肉類(lèi)以低價(jià)大量收購,再以冷凍的儲存方式進(jìn)口到我國銷(xiāo)售,因此,大量的冷凍肉出現就會(huì )使價(jià)格降低了。
在國外的養殖業(yè)一直都很發(fā)達,甚至很多養殖業(yè)做到了全機械化養殖,因此產(chǎn)量大而成本非常低。還有的國家的民眾對于某些動(dòng)物,報以敬畏的態(tài)度而不吃某些動(dòng)物,所以產(chǎn)量過(guò)剩就會(huì )被處理掉,遠銷(xiāo)到其他地區或國家。而想把過(guò)剩肉類(lèi)賣(mài)到其他地區或國家,就必須要用冷凍的運輸方式,這樣極大保證質(zhì)量,還能降低儲存成本。加上這種長(cháng)期穩定的供應鏈,也間接降低了成本(本地不穩定的供應鏈是鮮肉價(jià)格比較高的因素之一)。
哪種牛肉最便宜
新疆,西藏那邊的牛肉比較便宜點(diǎn),那邊養殖量大,但是運費自理。
哪種牛肉比較好吃
松阪牛肉是最好吃的牛肉。
松阪牛和神戶(hù)牛、近江牛并稱(chēng)為日本三大和牛,而松阪牛是其中最昂貴最高級的,可以說(shuō)是全世界上最貴最高級的牛肉了,一盒松阪牛肉(800克左右)價(jià)格約在2900人民幣左右!
“松阪?!北毁澴u(yù)為“肉類(lèi)中的藝術(shù)品”。所謂“松阪?!?,不是指在松阪地區出生的牛,而是指從日本全國導入優(yōu)秀血統的牛犢,在三重縣松阪市中心的一小片地區進(jìn)行飼養的黑毛“和種”母牛。 要想成為一頭合格的“松阪?!敝?zhù)實(shí)不易,必須經(jīng)過(guò)一套嚴格的“松阪牛個(gè)體識別管理系統”進(jìn)行全程監控和管理。牛犢從買(mǎi)入的那天開(kāi)始,就要進(jìn)行編號、拍照、采取牛鼻紋,數據還要錄入管理系統。出售時(shí)需經(jīng)過(guò)嚴格檢疫和肉質(zhì)評級,頒發(fā)“松阪?!鄙矸葑C明。牛肉售出后,肉食公司留存牛耳朵和牛屁股上的毛,以作DNA查詢(xún)之用。消費者購買(mǎi)牛肉時(shí),亦可通過(guò)松阪牛標識上記載的數據查出該牛的出生地、吃過(guò)哪些飼料、肉質(zhì)等級,甚至連飼養員是誰(shuí)都可查詢(xún)到。
哪個(gè)品種的牛肉好吃
緬甸牛主要品種俗稱(chēng)“白?!?學(xué)名叫“瘤?!?。因為長(cháng)期生活在高溫地區,身材高大,但比較瘦。這種牛的牛肉要比黃牛稍微松散點(diǎn),肉纖維粗,水分高.
緬甸白牛雖然價(jià)格低,口感卻比不上本地黃牛肉,一些講究的餐館老板因此不愿用這種牛肉烹調,只有托熟人去鄉下散養戶(hù)家中訂購。
哪一種牛肉最好吃
冠云牛肉好吃。吃冠云牛肉,賞平遙古城!
古漢時(shí)就有“賣(mài)刀買(mǎi)犢,賣(mài)刃買(mǎi)牛,游刃有余”的對牛肉加工的描述,而風(fēng)味獨特、久負盛名的平遙牛肉早在明清時(shí)代就已遠銷(xiāo)亞洲各國,史載清末,慈禧太后途經(jīng)平遙,享用平遙牛肉后,聞其香而提其神,品其味而解其困,故將其定為皇宮貢品。
新中國成立后,1956年在全國食品名產(chǎn)展覽會(huì )上,平遙牛肉被評為“全國名產(chǎn)”,隨著(zhù)著(zhù)名歌唱家郭蘭英的一曲“夸土產(chǎn)”,平遙牛肉更是馳名華夏,香飄海內外。
哪種牛肉最好
德榮牛肉比較好。德榮牛肉王,由民權縣德榮清真肉聯(lián)廠(chǎng)、德榮清真食品有限公司生產(chǎn),品質(zhì)有保證。該公司在河南衛視榜上有名,是NBA官方賽事合作伙伴,武林風(fēng)主持人郭晨冬是其品牌推廣大使,中華英雄王洪祥為其傾情代言。
德榮牛肉王以豫東優(yōu)質(zhì)黃牛為原料,輔以多種名貴佐料和循環(huán)老湯,用傳統工藝制作而成,風(fēng)味獨特、口感好,絕不含大豆蛋白、淀粉。該公司從養殖、屠宰、生產(chǎn)、加工到成品的每個(gè)環(huán)節,均由穆斯林協(xié)會(huì )監控。德榮牛肉王是清真好牛肉,曾榮獲第三屆全國名優(yōu)產(chǎn)品博覽會(huì )金獎。
什么品種的牛肉最好吃又便宜又好吃
俄羅斯地大物博,人口稀少,有廣袤的草原,養牛成為當地牧民的最大的經(jīng)濟來(lái)源,由于俄羅斯養殖量大,加之草料豐盛,所以俄羅斯的牛肉既好吃又便宜,每年出口到中國牛肉有6000萬(wàn)噸。
俄羅斯這個(gè)國家發(fā)展速度比中國還要快,主要就是生活品質(zhì)上比中國更為優(yōu)先,頓頓吃魚(yú)子醬和牛肉都不會(huì )感到很有壓力,原來(lái)俄羅斯牛肉是如此的便宜,這樣的價(jià)格讓中國人去俄羅斯必定三餐都吃,鹵牛肉也很好下飯。
什么品種的牛肉最好吃又便宜的
便宜的牛肉是進(jìn)口的冷凍牛肉 ,還是不要吃?xún)雠H鉃楹?進(jìn)口的。
什么品種的牛肉最好吃又便宜又實(shí)惠
便宜牛肉是指進(jìn)口的冷凍牛肉。別看是進(jìn)口的就以為價(jià)格貴,其實(shí)進(jìn)口的牛肉也有高端跟低端之分的。像巴西的牛肉就屬于低端牛肉,當地更是5美元一公斤,就算進(jìn)口過(guò)來(lái)后也只是賣(mài)20塊出頭一斤。
但是這種牛肉口感和味道都不好,不適合長(cháng)期食用。
哪個(gè)品種牛肉最好吃
應該說(shuō)世界上沒(méi)有最好的牛肉把,見(jiàn)仁見(jiàn)智,但我可以推薦一款
最安全的澳洲牛肉是BVR
澳洲牛肉素來(lái)因為品質(zhì)高、口感好而聞名世界。
澳洲擁有世界上最廣闊、清潔的天然蒼翠牧場(chǎng), 空氣潔凈、陽(yáng)光充足、水源優(yōu)質(zhì), 牛群們在牧場(chǎng)內自由快樂(lè )的生長(cháng)著(zhù), 被認為是全球最優(yōu)的牛肉產(chǎn)地。
獨特而優(yōu)異的自然條件 成就了BVR牛肉蛋白質(zhì)豐富, 紋理細膩,肉質(zhì)飽滿(mǎn), 濃香無(wú)腥膻感的特色美味。
BVR的每一頭牛從出生地、交易市場(chǎng)、育肥場(chǎng)等 地的詳細信息,都會(huì )被記錄在國家畜牧識別體系 (NLIS)中。 所有達到和牛等級的牛只都經(jīng)過(guò)嚴格的DNA認 證,每頭牛都有一個(gè)“身份證”,就系在牛的左 耳上,包括培育農場(chǎng)、出生日期、病例、父母等 信息;右耳上也有一個(gè)小標簽,以顏色區分“男 孩”和“女孩”。
BVR牛肉產(chǎn)品均為稀有原廠(chǎng)原標簽產(chǎn)品,從澳洲工廠(chǎng)直達中國消費者餐桌,形成不中斷的閉環(huán)供應鏈體 系。且所有產(chǎn)品均來(lái)自澳洲各知名大加工廠(chǎng)。
但最好吃的還是BVR中的和牛,日本的和??诟刑?。