羊肉馬蹄餃子餡做法大全

鹽池羊肉清水煮是最佳烹飪方法，能最大程度還原鹽池羊天然的香味，所以鹽池羊腿洗凈后用清水煮熟即可，然后蘸鹽吃

馬蹄餃子餡的做法

紅蘿卜馬蹄豬肉能做餃子餡，做法如下：

1.豬肉切成小塊。

2.放過(guò)攪拌機里攪碎。

3.攪碎后放碟里。

4.馬蹄切成小塊。

5.把材料全部放在一起。

6.攪拌均勻。

7.把調料全部放進(jìn)去，再攪拌。

8.攪拌好后，就可以包餃子了。

9.包好的餃子，放進(jìn)鍋里15分鐘，就可以吃了。

牛肉馬蹄餃子餡做法大全

主料：

苦蕎麥粉300克,牛肉(肥瘦)400克,荸薺200克。輔料：肥膘肉50克,大蔥20克。調料：鹽2克,白砂糖2克,醬油10克,香油5克,胡椒粉2克,植物油10克。

1、把苦蕎麥粉、鹽、熱水半杯、冷水半杯混合在一起，揉搓成蕎麥面團，再分成多個(gè)小面團，搟成餃子皮。

2、牛肉去筋后剁爛；馬蹄、熟肥肉、蔥都切成小粒。

3、牛肉中加入馬蹄、蔥粒、調味料（白糖、醬油、胡椒粉、植物油）攪拌起膠再加入肥肉、油攪拌均勻，放在一邊約30分鐘，制成肉餡。

4、蕎麥面皮中包入適量的餡，捏好封口，包成餃子。

5、把包好的餃子放在抹過(guò)油的蒸籠中，用大火蒸8分鐘，熟透后就可以取出食用

羊肉馬蹄餃子餡做法大全竅門(mén)

蓮藕是護膚美白還養生的。馬蹄凍羊肉的話(huà)，盡量少吃因為他難以消化，并且會(huì )在胃里。造成就是填食，它的功效是養生補腎的。

牛肉馬蹄餃子餡兒的制作方法

1.把面粉、鹽、熱水半杯、冷水半杯混合在一起，揉搓成面團，再分成多個(gè)小面團，搟成餃子皮。餃子皮要厚點(diǎn)，大點(diǎn)，然后這樣包的餃子能抱住。煮的時(shí)候也不會(huì )壞?？诟薪畹?。

3.牛肉中加入馬蹄、蔥粒、調味料(白糖、醬油、香油、胡椒粉)攪拌起膠，下再加入肥肉、油攪拌均勻，放在一邊約30分鐘，

馬蹄牛肉餡餃子做法

1.準備好食材

2.香菇洗凈稍浸泡，紅棗洗凈

3.鍋中加水加姜片和料酒，放入剁塊的羊肉煮開(kāi)后撈出

4.馬蹄去皮，可切塊

5.所有材料一起下燉盅，加3碗水

6.放入電燉鍋，水開(kāi)后燉2小時(shí)

7.喝的時(shí)候再加鹽調味

馬蹄餡餃子的做法大全

馬蹄餃子的做法步驟

1. 餡料制作：豬肉絞碎 用酒和鹽腌一下

馬蹄去皮剁碎 生姜少量去皮剁碎

豬肉馬蹄生姜倒同個(gè)碗里，加入餃子餡料（超市配料區有售）攪拌均勻

2. 包餃子：餃子皮攤開(kāi)，在皮周?chē)恳蝗η逅ㄊ种刚瓷纤ㄟ^(guò)去一圈就行，為了封口時(shí)候餃子粘性大一些）加入餃子餡料，以褶皺方法封口

3. 煮餃子：水入鍋，等水沸騰后加入幾滴油（也可省略這步），把餃子輕放入鍋，待餃子浮起后20秒撈起，濾干水。

4. 蘸料制作：耗油適量適量，醬油適量，煮餃子的水適量，混合在一起，加入少量陳醋（多點(diǎn)好，蘸料不會(huì )膩），可根據喜好加入辣椒。完成。

豬肉馬蹄餃子餡做法大全

豬肉香菇馬蹄胡蘿卜餃子的做法步驟

1. 把豬肉胡蘿卜馬蹄香菇攪碎用油鹽料酒生抽芝麻油攪拌

2. 超市購買(mǎi)的餃子皮

3. 用勺子放適量在餃子皮上用手按合超來(lái)

4. 包好一盤(pán)

5. 若立即吃可省這一步驟直接放鍋上蒸，否則將餃子擺好急凍一天再打包起來(lái)就不會(huì )貼在一起

羊肉馬蹄餃子餡做法大全視頻

應該不止100種，可以做餡的蔬菜肉類(lèi)等食品實(shí)在太多了，比較常見(jiàn)的有豬肉白菜，羊肉大蔥，玉米馬蹄，韭菜雞蛋，芹菜豬肉，薺菜，茄子，西葫蘆木耳雞蛋，肉三鮮素三鮮等，真的好多好多，排列組合一下超過(guò)一百種。百種餡只是表達品種多樣子而已，不是說(shuō)只有一百種餃子餡。

羊肉馬蹄餃子餡做法大全圖解

主料： 羊肉(肥瘦) 500克 輔料： 荸薺 30克 香菇（鮮） 50克 棗（干） 35克 調料： 姜 5克 各適量 馬蹄燉羊肉的做法：

1. 羊肉放在大熱水中泡過(guò)，去其血水，放清水中沖洗；

2. 馬蹄（荸薺）去洗凈；

3. 紅棗去核；

4. 冬菇浸軟去蒂；

5. 將各料放入燉盅內，加入冷開(kāi)水約一杯半，蓋上盅蓋，隔水燉三小時(shí)左右，調味即成。

豬肉馬蹄餡餃子的做法竅門(mén)竅門(mén)

馬蹄不僅可以促進(jìn)人體代謝，還具有一定的抑菌功效。荸薺中的磷含量是所有莖類(lèi)蔬菜中含量最高的，磷元素可以促進(jìn)人體發(fā)育，同時(shí)可以促進(jìn)體內的糖、脂肪、蛋白質(zhì)三大物質(zhì)的代謝，調節酸堿平衡?？茖W(xué)家在對荸薺的研究中還發(fā)現了一種抗菌成分荸薺英。它對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌及綠膿桿菌均有一定的抑制作用。再加上其豐富的營(yíng)養成分和獨特的口感，的確是不可多得的食物。

健康功效

五花肉:潤燥

胡蘿卜:清熱解毒

食材用料

馬蹄 一斤

五花肉 半斤

胡蘿卜 一個(gè)

餃子皮 五十張

紅薯粉 一勺

香油 一勺

鹽 適量

雞精 適量

馬蹄餡餃子的做法

1.馬蹄刮皮洗凈切碎；胡蘿卜刮皮洗凈切碎。

2.五花肉洗凈剁爛，也可以用機器攪碎。放一勺紅薯粉攪拌均勻，用紅薯粉拌過(guò)的肉口感比較松嫩。

3.把肉泥和馬蹄胡蘿卜放一起，加入適量鹽，雞精，一勺香油，充分攪拌，一定得攪拌均勻哦！

4.接下來(lái)就可以包餃子咯，包法隨自己喜歡哦，我比較喜歡這種小籠包式的餃子。

5.包好后可放入冰箱冷凍，想吃的時(shí)候隨時(shí)取用?？芍罂烧?，隨你愛(ài)好！