1. 旅游飯店的劃分與評定

五星級酒店客房標準：

1、客房數量面積標準：至少有50間（套）可供出租的客房，70%客房的面積（不含衛生間和走廊）不小于20平方米，有單人間、有套房、有至少5個(gè)開(kāi)間的豪華套房、有殘疾人客房，該房間內設備能滿(mǎn)足殘疾人生活起居的一般要求；

2、裝飾參照標準：裝修豪華，有豪華的軟墊床、寫(xiě)字臺、衣櫥及衣架、茶幾、座椅或簡(jiǎn)易沙發(fā)、床頭柜、床頭燈、臺燈、落地燈、全身鏡、行李架等高級配套家具。室內滿(mǎn)鋪高級地毯，或為優(yōu)質(zhì)木地板等。采用區域照明且目的物照明度良好；

3、基礎設備標準：有衛生間，裝有高級抽水恭桶、梳妝臺（配備面盆、梳妝鏡）、浴缸并帶淋浴噴頭（有單獨淋浴間的可以不帶淋浴噴頭），配有浴簾、晾衣繩。采取有效的防滑措施。衛生間采用豪華建筑材料裝修地面、墻面，色調高雅柔和，采用分區照明且目的物照明度良好。有良好的排風(fēng)系統、110/220V電源插座、電話(huà)副機。配有吹風(fēng)機和體重稱(chēng)。24h供應冷、熱水；

4、通訊設備標準：有可直接撥通國內和國際長(cháng)途的電話(huà)。電話(huà)機旁備有使用說(shuō)明及市內電話(huà)簿；

5、信息設備標準：有彩色電視機、音響設備，并有閉路電視演播系統。播放頻道不少于16個(gè)，其中有衛星電視節目或自辦節目，備有頻道指示說(shuō)明和節目單。播放內容應符合中國政府規定。自辦節目至少有2個(gè)頻道，每日不少于2次播放，晚間結束播放時(shí)間不早于凌晨1時(shí)；

6、設備保障標準：具備十分有效的防噪音及隔音措施，有內窗簾及外層遮光窗簾。有與飯店本身星級相適應的文具用品。有飯店服務(wù)指南、價(jià)目表、住宿規章、本市旅游景點(diǎn)介紹、本市旅游交通圖、與住店客人相適應的報刊；

7、各項服務(wù)標準：客房、衛生間每天全面整理1次，每日更換床單及枕套，客用品和消耗品補充齊全，并應客人要求隨時(shí)進(jìn)房清掃整理，補充客用品和消耗品。提供開(kāi)夜床服務(wù)，放置晚安卡、鮮花或贈品。24h提供冷熱飲用水及冰塊并免費提供茶葉或咖啡?？头?jì)仍O微型酒吧（包括小冰箱），提供充足飲料，并在適當位置放置烈性酒，備有飲酒器具和酒單；客人在房間會(huì )客，可應要求提供加椅和茶水服務(wù)。提供叫醒服務(wù)、提供留言服務(wù)；提供衣裝干洗、濕洗、熨燙及修補服務(wù)，可在24h內交還客人。16h提供加急服務(wù)；

8、送餐服務(wù)標準：有送餐菜單和飲料單，24h提供中西式早餐、正餐送餐服務(wù)。送餐菜式品種不少于10種，飲料品種不少于8種，甜食品種不少于6種，有可掛置門(mén)外的送餐牌。提供擦鞋服務(wù)。提供擦鞋服務(wù)。擴展資料：新版五星級酒店時(shí)間3年復查一次，對星級酒店不符合規范的行為，按新規定將進(jìn)行限時(shí)整改或直接“摘星”。在舊版的標準中，對五星級賓館，有必須配備牙膏、牙刷、拖鞋、沐浴液、洗發(fā)液等一次性日常用品的要求。而新版標準中，并未對這些物品做硬性規定。同時(shí)，增加了對酒店節能措施與環(huán)境管理的評分，并要求酒店建立相應的能源管理與考核制度。市民外出住酒店，可能入住了一家“按五星級標準設計的酒店”，但入住后卻發(fā)現無(wú)論是酒店設施或服務(wù)都難達到五星級標準?！叭粼诰频甑拿只蛏虡酥猩米约由稀葱羌墭藴市藿ā蛟谏虡酥杏∩稀切恰紝儆谶`法?！?

2. 旅游飯店星級的劃分與評定標準屬于

星級飯店和酒店的概念是一樣的。（注意是具有星級標準的，一般的旅館不叫酒店）。飯店一詞（hotel )一詞源于法語(yǔ) ，原意為法國貴族用來(lái)接待客人的鄉間別墅，又稱(chēng)旅館。后來(lái)，經(jīng)過(guò)演變，酒店發(fā)展成為提供住宿之余，亦為住客提供餐廳、游泳池、或照顧幼兒等服務(wù)。

一些酒店亦提供會(huì )議設施，吸引商業(yè)機構舉行會(huì )議、面試或記者會(huì )等活動(dòng)。酒店的宴會(huì )廳則可舉行婚禮及舞會(huì )等活動(dòng)。我國把具有這種設施的場(chǎng)所統稱(chēng)為飯店，酒店或者大酒店。

3. 旅游飯店星級評定依據有哪些

星級酒店每個(gè)星級的評定標準是：

1、一星酒店：具備食、宿兩個(gè)基本功能，能滿(mǎn)足客人簡(jiǎn)單的旅行需要；

2、二星酒店：除具備客房、餐廳基本設備外，還有賣(mài)品部、郵電、理發(fā)綜合服務(wù)設施，服務(wù)質(zhì)量較好，屬于一般旅行等級；

3、三星級酒店：相對設備齊全，不僅提供食宿，還有會(huì )議室、游藝廳、酒吧間、咖啡廳、美容室綜合服務(wù)設施，這種屬于中等水平的飯店在國際上比較受歡迎，數量較多；

4、四星級酒店：綜合服務(wù)設施完善，服務(wù)項目多，服務(wù)質(zhì)量?jì)?yōu)良，室內環(huán)境藝術(shù)，提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，客人不僅能夠得到高級的物質(zhì)享受，也能得到很好的精神享受。

4. 旅游星級飯店的劃分與評定

《旅游飯店星級的劃分與評定》(GB/T14308-2010)(以下簡(jiǎn)稱(chēng)“新版星級標準”)經(jīng)國家質(zhì)檢總局、國家標準化管理委員會(huì )批準發(fā)布后于2011年1月1日起實(shí)施，今年元旦以后，凡星級酒店的評定將按照“新版星級標準”執行，實(shí)施了8年的2003年版星級標準被替換。

5. 簡(jiǎn)述旅游飯店星級評定的依據和辦法

《2010版旅游飯店星級的劃分與評定》將從2011年1月1日起正式實(shí)施。新版標準實(shí)施后，五年一次的五星級飯店評定性復核將縮短為三年一次，同時(shí)星級評定與復核中引入第三方顧客滿(mǎn)意度的評價(jià)。同時(shí)評定過(guò)程對泳池和餐廳的分值有所降低。

6. 《旅游飯店星級的劃分與評定》

酒店星級評定新標準有兩個(gè)版本：一是國家旅游局與商務(wù)部二合一的《旅游飯店星級劃分與評定》；另一個(gè)是國家旅游局制定的2003版《旅游飯店星級的劃分與評定》。

如果7月1日二合一標準沒(méi)有經(jīng)過(guò)全國標準化管理委員會(huì )審批，就將適用2003版標準。兩套標準目前都已經(jīng)修改完畢，無(wú)論是二合一標準還是2003版標準都將實(shí)行5年一評的評審制度。在1999年1月1日之后評星的酒店則只需更換新的評定標志牌，新標志牌的發(fā)放單位由原來(lái)的國家旅游局改為全國星級評定委員會(huì )。也就是說(shuō)是全國星級評定委員會(huì )評定的。

7. 旅游飯店的劃分與評定方法

旅游飯店星級評定工作由全國旅游飯店星級評定機構統籌負責~各星級的評定權限如下：

五星級：由省、自治區、直轄市的旅游飯店星級評定機構負責初檢，全國旅游飯店星級評定機構負責終檢；

四星級：由地市的旅游飯店星級評定機構負責初檢，省、自治區、直轄市的旅游飯店星級評定機構負責終檢；

三星級：由省、自治區、直轄市或地級優(yōu)秀旅游城市的旅游飯店星級評定機構負責評定；

二星級：由地市或縣級優(yōu)秀旅游城市的旅游飯店星級評定機構負責評定；

一星級：由各縣、區的旅游飯店星級評定機構負責評定。

8. 旅游飯店的劃分與評定標準

世界飯店業(yè)發(fā)展經(jīng)歷了4個(gè)時(shí)期：

1. 古代客棧時(shí)期（12 世紀一18 世紀），客棧是隨著(zhù)商品生產(chǎn)和商品交換的發(fā)展而逐步發(fā)展起來(lái)的。最早期的客棧，可以追溯到人類(lèi)原始社會(huì )末期和奴隸社會(huì )初期，是為適應古代國家的外交交往、宗教和商業(yè)旅行、帝王和貴族巡游等活動(dòng)的要求而產(chǎn)生的。

2. 豪華飯店時(shí)期（18 世紀末一19 世紀中葉）隨著(zhù)資本主義經(jīng)濟和旅游業(yè)的產(chǎn)生和發(fā)展，旅游開(kāi)始成為一種經(jīng)濟活動(dòng)，專(zhuān)為上層統治階級服務(wù)的豪華飯店應運而生。在歐洲大陸上出現了許多以“飯店”命名的住宿設施。

3. 商業(yè)飯店時(shí)期（19 世紀末一20 世紀50 年代）商業(yè)飯店時(shí)期，是世界各國飯店最為活躍的時(shí)代．是飯店業(yè)發(fā)展的重要階段，它使飯店業(yè)最終成為以一般平民為服務(wù)對象的產(chǎn)業(yè)，它從各個(gè)方面莫定了現代飯店業(yè)的基礎。

4. 現代新型飯店時(shí)期（ 20 世紀 50 年代以后），二次世界大戰后，隨著(zhù)世界范圍內的經(jīng)濟隊復和繁榮，人口的迅速增長(cháng)，世界上出現了國際性的大眾化旅游。人們可支配收入的增加，對外出旅游和享受飯店服務(wù)的人們迅速擴大，加快了旅游活動(dòng)的普及化和世界各國政治、經(jīng)濟、文化等方面交往的頻繁化。這種社會(huì )需求的變化，促使飯店業(yè)由此進(jìn)入到了現代飯店時(shí)期。

9. 對旅游飯店進(jìn)行星級評定,依據的是

　　國內酒店星級評定標準和國外不一樣。

　　簡(jiǎn)介：

　　根據《中華人民共和國星級酒店評定標準》將酒店按等級標準是以星級劃分，分為一星級到五星級5個(gè)標準。星級以鍍金五角星為符號，用一顆五角星表示一星級，兩顆五角星表示二星級，三顆五角星表示三星級，四顆五角星表示四星級，五顆五角星表示五星級，五顆白金五角星表示白金五星級。最低為一星級，最高為白金五星級。星級越高，表示旅游飯店的檔次越高。

10. 旅游飯店的劃分與評定方案

　　酒店的等級標準是以星級劃分的，分為一星級到五星級5個(gè)標準，五星級為最高（中華人民共和國星級酒店評定標準）。酒店星級，即通過(guò)國家旅游局的星級評定并獲得相應稱(chēng)號的酒店。那么每一星級的酒店標準又是什么呢？下面一起來(lái)看看?！　∫恍羌夛埖暌羞m應所在地氣候的采暖、制冷設備；16小時(shí)供應熱水；至少有15間（套）可供出租的客房；客房、衛生間每天要全面整理一次，隔日或應客人要求更換床單、被單及枕套，并做到每客必換；能夠用英語(yǔ)提供服務(wù)?！　《羌夛埖暝谏鲜龌A上（下同）還需要有叫醒服務(wù)；18小時(shí)供應熱水；至少有20間（套）可供出租的客房；有可撥通或使用預付費電信卡撥打國際、國內長(cháng)途的電話(huà)；有彩色電視機；每日或應客人要求更換床單、被單及枕套；提供洗衣服務(wù)；應客人要求提供送餐服務(wù)；4層(含4層)以上的樓房有客用電梯?！　∪羌壱陨巷埖晷柙O專(zhuān)職行李員，有專(zhuān)用行李車(chē)，18小時(shí)為客人提供行李服務(wù)；有小件行李存放處；提供信用卡結算服務(wù)；至少有30間(套)可供出租的客房；電視頻道不少于16個(gè)；24小時(shí)提供熱水、飲用水，免費提供茶葉或咖啡，70%客房有小冰箱；提供留言和叫醒服務(wù)；提供衣裝濕洗、干洗和熨燙服務(wù)；提供擦鞋服務(wù)；服務(wù)人員有專(zhuān)門(mén)的更衣室、公共衛生間、浴室、餐廳、宿舍等設施?！　∷男羌夛埖晷枰兄醒肟照{（別墅式度假飯店除外）；有背景音樂(lè )系統；18小時(shí)提供外幣兌換服務(wù)；至少有40間(套)可供出租的客房；70%客房的面積(不含衛生間)不小于20平方米；提供國際互聯(lián)網(wǎng)接入服務(wù)；衛生間有電話(huà)副機、吹風(fēng)機；客房?jì)仍O微型酒吧；餐廳餐具按中西餐習慣成套配置、無(wú)破損；3層以上建筑物有數量充足的高質(zhì)量客用電梯，轎廂裝修高雅；代購交通、影劇、參觀(guān)等票務(wù)；提供市內觀(guān)光服務(wù)；能用普通話(huà)和英語(yǔ)提供服務(wù)，必要時(shí)能用第二種外國語(yǔ)提供服務(wù)?！　∥逍羌夛埖瓿齼炔垦b修豪華外，要求70%客房面積（不含衛生間和走廊）不小于20平方米；至少有40間(套)可供出租的客房；室內滿(mǎn)鋪高級地毯，或用優(yōu)質(zhì)木地板或其他高檔材料裝飾；每個(gè)客房配備微型保險柜；有緊急救助室。