蘭州炒飯有牛肉嗎

答：蘭州炒飯原流傳于當地民間。蘭州炒飯是甘肅蘭州的特色小吃。隨著(zhù)蘭州拉面館在全國各地的興起，漸漸流傳到各地，成為大眾喜歡的一道美食。主要食材：牛肉，雞蛋，米飯

牛肉150克，青椒(切丁) 1/2個(gè)，火腿150克， 白飯 1碗，蔥 1支 ，紅蘿卜(切絲) 1/4條， 醬油 1/2大匙， 沙拉油 1小匙 ，太白粉 1小匙， 鹽 1/2小匙 ，粗黑胡椒 1/2小匙， 糖 1小匙，將紅蘿卜、青椒洗凈切絲，蔥切段備用。

蘭州牛肉炒飯的正宗做法

用料：牛肉200克、白蘿卜1條、蔥3克、八角2克、桂皮適量、生抽1勺、老抽1勺、鹽適量、冰糖3克、米飯1碗

做法:

1、牛肉洗凈，切成一寸見(jiàn)方的塊，在冷水中浸半小時(shí)左右，倒去血水再洗幾次后放入高壓鍋；

2、蔥切段、姜切片和焯好的牛肉一同移入高壓鍋中；

3、花椒、大料、桂皮裝在調料盒里再放入高壓鍋；

4、倒入料酒、生抽、鹽，加足夠量的水沒(méi)過(guò)牛肉，蓋好鍋蓋。

蘭州炒飯和牛肉炒飯

蘭州十大美食店排行榜

1.清真哈格伊品涮

2.唐姐牦牛大骨湯（總店）

3.小隱庭院

4.海軍一號海鮮自助

5.成大烤肉

6.上上鮮自助水餃（西站店）

7.清真余灑力羊雜碎

8.三個(gè)四川人火鍋

9.南山云頂韓國料理

10.爾嫂嫂炒面

蘭州炒飯好吃嗎

揚州炒飯又名揚州蛋炒飯，是揚州經(jīng)典的美食。蘭州炒飯是蘭州的特色小吃，原流傳于當地民間，隨著(zhù)蘭州拉面館在全國各地興起，蘭州炒飯成為大眾喜歡的一道美食。揚州炒飯主要食材有米飯，火腿，雞蛋，蝦仁，青豆，香菇丁等等。蘭州炒飯主要食材有雞蛋，牛肉，胡蘿卜，洋蔥，米飯等等。揚州炒飯屬于淮揚菜，口味以咸鮮為主。蘭州炒飯屬于清真菜，口味以咸辣為主。

蘭州炒飯是牛肉還是羊肉

現在非常多的人都不愿意自己在家里面燒菜，反而愿意去蘭州拉面的店里面，蘭州拉面是一家非?；鸬牡?，他們家的炒飯，我覺(jué)得是最好吃的，那們蘭州拉面店的蛋炒飯為什么好吃呢？

我覺(jué)得主要原因還是因為廚師的手藝不一樣，他們的期待選材都非常好，時(shí)間把控的也很精確。

蘭州拉面里的牛肉炒飯

只要放了冰箱的，只過(guò)了一晚上，應該是可以食用的！當然，要求其是在“沒(méi)有變味、沒(méi)有變色、沒(méi)有起霉菌”的情況之下！ 還有，天氣很熱了，吃不完了，就得馬上放冰箱??！

別等著(zhù)晚上再放??！

當然，我們提倡不吃過(guò)夜的飯菜。

這是對的！所以，每頓飯吃完不剩。建議不要吃了，雖然沒(méi)有臭，但隔夜的東西會(huì )產(chǎn)生亞硝酸，吃多了對身體很大危害。

蘭州炒飯有牛肉嗎為什么

:蘭州牛肉炒飯,牛肉炒飯 熱量:122大卡(100克)

蛋白質(zhì)    5.24 克

脂肪    3.97 克

碳水化合物    16.71 克

膳食纖維    0.65 克

鈉    430.63 毫克

蘭州炒飯有牛肉嗎圖片

我吃炒飯一般搭配胡蘿卜丁，雞蛋，蔥花，火腿腸，圓蔥丁。首先把一個(gè)雞蛋在碗里攪和好，鍋里放油，倒入雞蛋炒九分熟盛出來(lái)，鍋里再放少許放油，蔥花熗鍋，倒入胡蘿卜丁火腿腸丁，炒一會(huì )兒，再倒入圓蔥丁，米飯繼續炒，最后放少許鹽，炒好的雞蛋放入，翻炒幾下，搞定，盛出來(lái) 開(kāi)吃。