我于2018年春節去過(guò)廣東韶關(guān)的丹霞山和客家大圍，廣東的其他地方我也沒(méi)去過(guò)！在去丹霞山游玩之前我對韶關(guān)地區做了一點(diǎn)功課！供你參考！
韶關(guān)是廣東省北部的一個(gè)地級市，是一座歷史文化名城。說(shuō)到韶關(guān)，可以用12個(gè)字來(lái)概括——“歷史名城、山青水秀、民族風(fēng)情”，它的歷史可上溯至二千多年前的漢代，元鼎六年設曲江縣時(shí)，便以韶關(guān)為縣治。這里原先被稱(chēng)為韶州，是一個(gè)四面環(huán)山的“盆底”形城市，在軍事上有“一夫當關(guān)，萬(wàn)夫莫開(kāi)”的險勢；在商貿上則是“一吏當關(guān)，萬(wàn)物難出”，各種商品貨物，均有東、西、北三關(guān)把守，后來(lái)商賈們就將這里稱(chēng)為韶關(guān)。由于韶關(guān)地處山區，因而有著(zhù)秀美的自然風(fēng)光，加之韶關(guān)是一個(gè)多民族聚居的地區，因而當地的旅游景觀(guān)十分多姿多彩，是粵北的旅游中心。韶關(guān)有國家級風(fēng)景區丹霞山，佛教禪宗六祖慧能弘揚南宗禪法的發(fā)祥地南華寺，著(zhù)名的“馬壩人”出土處、“石峽文化”遺址獅子巖，有“地下宮殿”之稱(chēng)的古佛巖，全國保存最完好的古驛道梅嶺古道，珠江三角洲居民的發(fā)祥地珠磯巷，南方第一家天然狩獵場(chǎng)乳源南水狩獵場(chǎng)，乳源的必背瑤寨等等。
1：丹霞山：丹霞山是丹霞地層和丹霞地貌的命名地，是廣東省面積最大、景色最美的、以丹霞地貌景觀(guān)為主的風(fēng)景區和自然遺產(chǎn)地。 與鼎湖山、羅浮山、西樵山合稱(chēng)為廣東四大名山 。 丹霞山景區主要分為丹霞景區、韶石景區、巴寨景區、仙人跡景區與錦江畫(huà)廊游覽區。到現在為限，已開(kāi)發(fā)有丹霞景區的長(cháng)老峰游覽區、陽(yáng)元石游覽區、翔龍湖游覽區。錦江畫(huà)廊和巴寨景區是以自然山水觀(guān)光為主，集科普、攀巖、考察、探險、休閑度假為一體的風(fēng)景區。
韶關(guān)東站有丹霞旅游專(zhuān)車(chē)（15分鐘一趟，票價(jià)16元）直達丹霞山新山門(mén)，景區內有專(zhuān)車(chē)免費接送至上山地點(diǎn)。但從丹霞山回程的大巴有去韶關(guān)站的，高鐵都停在韶關(guān)站。
景區門(mén)票：150元/人（門(mén)票兩天有效，學(xué)生、老人、兒童半價(jià)，要出示相關(guān)證件。）
索道：平時(shí)單程上40元/人，雙程60元/人。節日單程上45人，雙程70元/人
2：廣東大峽谷(乳源大峽谷)：大峽谷貫穿于韶關(guān)的大布鎮和英德的波羅鎮，全長(cháng)15公里，最高深切度是400多米，沿途風(fēng)景優(yōu)美。大峽谷的兩側是高角度的絕壁峽谷，十分險峻，谷內出露的巖石為距今3億多萬(wàn)年以前形成的沉積巖，以致密堅硬的石英巖為主。由崖頂至谷底有觀(guān)光梯，也有高達1386級石階的陡峭“天梯”。
交通：韶關(guān)火車(chē)站搭乘3路車(chē)到西河汽車(chē)站，每天7:00-17:00,平均15分鐘一趟。有大巴到乳源,，車(chē)程約45分鐘，車(chē)費10元。
門(mén)票：68元（60元+5元高空雜技表演+3元保險/人），景區講解服務(wù)：最低50元，超出10人按5元/人計。
3：南華寺：南華寺寺廟始建于南北朝梁武帝天監元年（公元502年），至今已有1480多年歷史。千年來(lái)，南華寺與六祖名字連在一起而著(zhù)稱(chēng)于世。六祖慧能在此傳授禪法37年，得法弟子43人，傳播全國各地，后來(lái)形成河北臨濟、湖南瀉仰、江西曹洞、廣東云門(mén)、南京法眼等五宗，即所謂一花五葉。法眼宗遠傳泰國、朝鮮；曹洞、臨濟盛行于日本；云門(mén)、及臨濟更遠播歐美。故南華禪寺有“祖庭”之稱(chēng)。
交通：韶關(guān)火車(chē)東站對面坐（韶關(guān)—鐵龍）的車(chē)，坐到“南華寺”下車(chē)，也可以在火車(chē)東站坐出租車(chē)，一般50-60元可以去到。
門(mén)票：20元。
4：南嶺國家森林公園：南嶺國家森林公園屬南嶺山脈中段，是珠江支流北江的發(fā)源地。這里有廣東保存最好的原始森林，這里有海拔千米以上的山峰30多座，其中石坑崆為廣東最高峰。由于山地多雨，這里溪澗流量大，形成不少險灘和瀑布，南嶺的瀑布長(cháng)廊景區、原始森林“小黃山”景區、廣東第一高峰石坑崆景區、親水谷景區堪稱(chēng)南嶺四絕。
交通：到韶關(guān)西河汽車(chē)站或韶關(guān)火車(chē)站乘車(chē)到南嶺。也可到韶關(guān)各汽車(chē)站乘坐汽車(chē)前往乳源縣城，然后在乳源租微型面包車(chē)（車(chē)費約50-80元）或選擇乘坐前往大橋鎮的中巴車(chē)到南嶺國家森林公園路口。
門(mén)票：80元。
5：梅關(guān)古道：梅關(guān)古道位于梅嶺頂部，南雄梅關(guān)歷來(lái)是南北交通要道，也是歷代兵家必爭之地，史稱(chēng)南雄。梅關(guān)古道設關(guān)始于秦朝，梅嶺的千年古楓，葉茂如蓋、郁郁蒼蒼，陳毅也曾在此留下膾炙人口的梅嶺三章，寒冬時(shí)節，紅梅綻放，百態(tài)千姿，競麗爭妍。
交通：南雄有直接到珠璣古巷，梅關(guān)古道的班車(chē)，半小時(shí)一輛，在新城汽車(chē)客運站、青云橋、繁榮市場(chǎng)、明樂(lè )超市、市政府、八一市場(chǎng)、客運總站都可以上車(chē)。
門(mén)票：40元。
珠璣巷(沙水鎮)：珠璣巷又名沙水鎮，是一個(gè)具有1100多年歷史的古巷。它得名于唐敬宗年間。珠璣巷是珠江三角洲一帶主要族姓的祖居。是客家人向嶺南遷徙的重要中轉站。巷內有珠璣巷博物館及胡妃紀念館等景點(diǎn)。古巷、古樓、古塔、古榕、古橋流水見(jiàn)人家。又見(jiàn)珠璣巷，又見(jiàn)古祠堂，又仿佛見(jiàn)到祖先堅強而偉岸的身影。
交通：在火車(chē)站旁的韶關(guān)汽車(chē)東站坐車(chē)，每半小時(shí)左右一班，或坐南雄回頭的士，可買(mǎi)位。終點(diǎn)是南雄汽車(chē)站，然后可以打南雄市內的士到珠璣巷。
回程可在大馬路上攔終點(diǎn)是韶關(guān)的過(guò)路大巴，價(jià)錢(qián)一般是40元左右?；蛘叩街榄^客運站坐大巴，最后一班回韶關(guān)的車(chē)是下午4點(diǎn)。普通門(mén)票是40元，學(xué)生半票。
6：百年?yáng)|街：百年?yáng)|街是韶關(guān)市新開(kāi)發(fā)的商業(yè)步行街，位于韶關(guān)市湞江區東堤路，風(fēng)采樓附近。以有百年歷史的南洋騎樓為建筑風(fēng)格，有多個(gè)特色商業(yè)組團，其中包括主題文化廣場(chǎng)、特色瀑布酒店、國內國外各色餐飲、大型購物商場(chǎng)、濱江廣場(chǎng)綠色長(cháng)廊等，還擬建親水平臺、連鎖浮橋等配套設施
7：滿(mǎn)堂客家大圍：滿(mǎn)堂客家大圍始建清道光十六年（公元1836年），歷時(shí)修建24年，主圍有777間房，具“三大功能，九大奇觀(guān)”，是民居建筑“方圍”系列的杰出代表，為廣東民居之最，久負“嶺南第一圍”盛名。
交通：從韶關(guān)乘汽車(chē)到始興縣后再坐班車(chē)到隘子鎮，如果人多可租車(chē)前 往。
7：必背瑤寨：必背，原叫“鱉背”，是乳源瑤族自治縣瑤族聚居的一個(gè)鎮，必背瑤寨屬過(guò)山瑤，是瑤族的一個(gè)分支，隋唐時(shí)期從湖南等地遷入。明代以后，因為災荒和戰亂，必背瑤胞又大批向廣西、云南等地遷徙，后再流散到東南亞，并輾轉遷移到歐美各國。翠綠的松杉林中，層層梯田的半山腰里，掩映著(zhù)錯落有致、依山而建的瑤族村寨，美輪美奐，別有風(fēng)情。
交通：由韶關(guān)客運北站到樂(lè )昌市有國營(yíng)班車(chē)，早班車(chē)06:40，末班車(chē)18:00，星期五、六、日末班車(chē)為18:30，到桂頭鎮下車(chē)，票價(jià)一般8元。到桂頭鎮坐面的約7元到乳源必背瑤寨景區。
門(mén)票：45元/人。
出游看看橙冬冬
旅程省心又輕松
從珠海到清遠自駕，確實(shí)是一條非常值得去的旅程，我給你規劃的四日游路線(xiàn)，盡享旅程快樂(lè )。
D1
珠海------清遠
路程：200km,約4小時(shí)
住宿：清遠市
7:30出發(fā)，中午到達，可以舒舒服服吃個(gè)午飯，午飯可以選擇喝午茶，幾間老字號可選，或者吃吃清遠特色清遠雞、碌鵝、農家菜都不錯。飯后休整，下午可以漂流，要刺激選黃騰峽、古龍峽，要平緩選玄真漂流，清泉灣漂流，不漂流可以爬山吸氧，天子山、太和洞均可選，不喜歡爬山，可以坐上游船暢游北江，欣賞“天開(kāi)清遠峽、地轉凝碧灣”的美景。游玩結束，晚飯一定是品嘗清遠特色菜?？梢赞r家就餐：清遠雞、清遠碌鵝、鮮筍、清遠“鮑魚(yú)”——黃沙蜆、白蓮蓮藕、青頭鴨……（哪里有正宗便宜的？賣(mài)個(gè)關(guān)子，關(guān)注，留言）
住宿可以住溫泉，遠離煩囂。也可以住市區，晚上逛夜街。
D2
清遠——陽(yáng)山
路程：115km.約2小時(shí)
住宿：陽(yáng)山
清晨自然醒，早餐后出發(fā)到陽(yáng)山，到達后怕賢令山，山上欣賞米芾筆跡，或者到北山寺拜佛，求個(gè)平安吉祥。午餐品嘗陽(yáng)山特色鍋仔煎，美味誘人（哪里有正宗便宜的？賣(mài)個(gè)關(guān)子，關(guān)注，留言）
午餐后，出發(fā)神峰關(guān)，欣賞巨型瀑布從天而降，與瀑布零距離親近。結束后回陽(yáng)山縣城，晚餐、青蓮清蒸河雜魚(yú)、古法柴火鹽焗雞、黎埠扣肉、雷公巖牛頭煲、金湯麥羹浸雞。
D3
陽(yáng)山——連山
路程：96km.約1.5小時(shí)
住宿:連山
自然醒后，餐后出發(fā)連山，到達，可以逛逛連山，到市場(chǎng)購買(mǎi)一些土特產(chǎn)，連山沙田柚不錯，飯后，驅車(chē)到歐家梯田，欣賞金黃稻穗層層高，漫步在稻田中，呼吸稻花香，觀(guān)賞人類(lèi)對自然的改造之美，還可以品嘗稻田魚(yú)、清水鴨。
D4
連山——珠海
路程:375km.約4.5小時(shí)
自然醒，早餐，勝利歸途。
（旅程獨自設計，第一張圖片來(lái)源百度，其他原創(chuàng )，精品線(xiàn)路，關(guān)注可以查找）
湛江到廣州是不經(jīng)過(guò)清遠的，湛江在廣州的西南方向，清遠在廣州的北面，方向不同，湛江到廣州未有高速公路之前也是沿著(zhù)廣湛公路途經(jīng)陽(yáng)江恩平臺山開(kāi)平新會(huì )鶴山南海佛山到廣州的，如果想從湛江到清遠的話(huà)，一般也是到了廣州再轉往北面友的。
湖南和廣東交界處有永州市、郴州市、清遠市、韶關(guān)市。具體介紹如下：
1、永州
永州東連郴州，南界廣東省清遠市、廣西壯族自治區賀州市，西接廣西壯族自治區桂林市，北鄰衡陽(yáng)、邵陽(yáng)兩市。湘江經(jīng)西向東穿越零祁盆地，瀟水自南至北縱貫全境。
地理坐標介于北緯24°39′至26°51′，東經(jīng)111°06′至112°21’之間，南北相距最長(cháng)245公里，東西相間最寬144公里，土地總面積2.24萬(wàn)平方公里。
2、郴州
郴州市位于湖南省南部，東鄰株洲市茶陵縣、炎陵縣及江西省吉安市遂川縣和贛州市上猶縣、崇義縣；西于永州市藍山縣、寧遠縣、新田縣、祁陽(yáng)縣交界；南連廣東省韶關(guān)市下轄的仁化市、樂(lè )昌市、乳源瑤族自治縣，清遠市下轄的陽(yáng)山縣、連州市；北與衡陽(yáng)市常寧市、耒陽(yáng)市、衡南縣、衡東縣和株洲市攸縣接壤。
3、清遠
清遠市位于廣東省的中北部、北江中游、南嶺山脈南側與珠江三角洲的結合帶上。全境位于北緯23o26′56″～25o11′40″、東經(jīng)111o55′17″～113o55′34″之間，南連廣州和佛山市，北接湖南省和廣西壯族自治區，東及東北部和韶關(guān)市交界，西及西南部與肇慶市為鄰。
清遠市南北相距190千米，東西相隔約230千米，邊界線(xiàn)長(cháng)1200余千米。清遠市土地總面積1.9萬(wàn)平方千米，約占全省陸地總面積的10.6%。
4、韶關(guān)
韶關(guān)地區東起南雄市界址鎮界址村，西至樂(lè )昌市三溪鎮丫告嶺村，直線(xiàn)東西跨度長(cháng)約186.3公里；北抵樂(lè )昌市白石鎮三界圩村，南達新豐縣馬頭鎮路下村，南北跨度長(cháng)約173.4公里。西北和東北與湖南省郴州市、江西省贛州市交界；東南接河源市，西南連清遠市，南鄰廣州市和惠州市。
江門(mén)好玩的地方數不勝數，下面向你推薦幾大知名旅游好去處：臺山溫泉 臺山溫泉位于三合鎮溫泉圩，距臺城8.5公里，有臺海公路相通，交通便利。溫泉地熱出露帶長(cháng)達數百米，具有眾多的天然溫泉泉眼。溫泉水溫高達80℃，日流量為4000噸，屬氯化鈉型水，富含鍶、偏硅酸、硫等礦物質(zhì)，礦化度為0.836克/升，PH=762，具有高溫、恒質(zhì)、無(wú)異味等特點(diǎn)，可進(jìn)行理療、飲療，對于高血壓、心血管疾病、風(fēng)濕病、腸胃病、神經(jīng)衰弱、皮膚病等具有明顯療效，同時(shí)對人類(lèi)皮膚保健也有顯著(zhù)效果，為理想的醫療保健型熱礦泉?！ ∨_山溫泉開(kāi)發(fā)利用歷史悠久，1931年旅外華僑集資建成溫泉浴室。1957年廣東省第三工人療養院落成，并配套了相應的服務(wù)設施。近年來(lái)，臺山溫泉的開(kāi)發(fā)利用得到了迅速的發(fā)展，先后建立了賓館酒店、度假別墅區、康體娛樂(lè )樓、會(huì )議中心等，已初步形成度假旅游中心。目前，溫泉度假區正準備擴大建設規模，增設溫泉藥浴、溫泉泥沙浴、穴位按摩溫泉池、酒溫泉浴、戶(hù)外全循環(huán)大型溫泉泳池、全天候康樂(lè )泳池、溫泉桑拿、溫泉戲水樂(lè )園、兒童溫泉游樂(lè )中心等游樂(lè )項目。其開(kāi)發(fā)不僅注重溫泉的自然療效，還注意把健身與游樂(lè )、休閑與養生有機地結合起來(lái)，形成一風(fēng)格獨特、聞名于海內外的大型溫泉度假休閑勝地?！ 〔桠炙隆 〔桠炙率墙T(mén)市郊一處著(zhù)名的名勝古跡，坐落于江海區外海鎮的五馬歸槽山麓，距市區約十公里，是一處風(fēng)景幽美的好去處?！ ∠鄠魈瞥煳膶W(xué)家高僧一行禪師云游嶺南一帶時(shí)，來(lái)到此地觀(guān)察天象、繪制星圖，在此結一小茅爐居住，以種茶度日，草廬居住，以種茶度日，草廬名為“茶庵”?！ ?983年，江門(mén)市人民政府將茶庵寺開(kāi)辟建設成為頗具規模的“茶庵公園”。公園門(mén)前有塊近十噸的巨巖，正面刻有“茶庵公園”的牌樓。[編輯本段]地方特產(chǎn) 柑、桔、橙 柑、桔、橙是江門(mén)市面上主要經(jīng)濟作物，著(zhù)名品種有新會(huì )東甲甜橙（滑身仔），味甜，香味特濃。新全大紅柑（茶枝柑），果汁豐富，要皮色紅，是中藥中的“陳皮”，有止咳化氣的特殊功效。年桔一般在農歷年上市，寓意吉祥而受人青睞，近年推廣了新會(huì )甜桔（陽(yáng)山桔），收獲期在冬至左右，個(gè)頭大，汁多，味甜，深受人們歡迎?！ ±笾Α 〗T(mén)市著(zhù)名的早熟荔枝有麻園早果，在農歷三月率先上市，以其上市早，果型大，肉脆、味甜而聞名全省。此外中遲熟種有錦殼槐枝，近年來(lái)大批引進(jìn)糯米糍、桂味等優(yōu)良品種?！ ∠憬?、大蕉 主要品種有香味濃郁、肉質(zhì)細膩的香蕉；果肉嫩滑、食味特短甜的過(guò)山香；果型稍大，甜中帶酸的大蕉，全處皆有收獲，但以秋季收獲量最大?！ ∥鞴稀 →Q山宅梧鎮的西瓜最為有名，該鎮土質(zhì)適宜，農記引進(jìn)優(yōu)良的品種如大紅寶等無(wú)籽西瓜。又爽又甜，消暑解渴，每年夏季大量上市?！ 」帷 」嵊凶掀ず颓嗥擅嫒洞笃废?，紫皮的有早熟種"三八"蔗，在農右八月收獲，稍遲熟的有"黑皮蔗"，這種蔗節間短，莖粗、纖維短，吃起來(lái)特來(lái)脆。青皮蔗以“滘頭肉蔗”最負盛名，這種蔗節間長(cháng)，皮青色，汁水清甜，每年從秋末到翌年清明都可上市?！ 》鄹稹 》鄹鹗菈K根蔬菜，春季種植冬季收獲，含淀粉很多，江門(mén)人用以熬湯、做菜，提淀粉食用等。粉葛又有清涼降壓的藥用效果，右可作藥膳。其中以市區石沖、新會(huì )崖南、鶴山云鄉等地出產(chǎn)的粉葛品質(zhì)特別好，以其含淀粉多、纖維少，味香而甜稱(chēng)著(zhù)?！ ∈溜灥倏唷 ⌒聲?huì )杜阮鎮的柿餅蒂苦爪（又稱(chēng)雷公鑿），果型短，蒂部寬園、果尖似鑿子，色綠如翡翠，肉厚脆口，一年三季種植，以秋季品質(zhì)最好，出口港澳，只要亮出"杜阮秋"的牌子，不少人慕名搶購?！ 〗鹕交鹚狻 〗鹕交鹚馐情_(kāi)平市面上特產(chǎn)，種植在長(cháng)沙、水口鎮一帶，蒜粒特園，肉肥衣薄，蒜味濃郁，每年十月種植，次年三月收獲。收獲后用火熏過(guò)，故稱(chēng)火蒜?，F在開(kāi)平除出品原粒蒜子外，還加工制成甜酸蒜頭等產(chǎn)品?！ →Q山紅煙 鶴山紅煙久負盛名，傳統品種是牛舌煙，又名"金英鐘"，原產(chǎn)清遠市源潭一帶，后在鶴山推廣，這種煙葉窄長(cháng)似牛舌故名"牛舌煙"。葉面平整紅致，葉肉肥厚，煙味郁香醇，是加工"生切煙絲"上乘原料?！ 嗁⒚菇 嗁⒚菇切聲?huì )市特產(chǎn)，由"大有"涼果廠(chǎng)生產(chǎn)，解放前已美名遠播。它是用生姜作原料，經(jīng)過(guò)多道工序加工而成，成品是方形粒狀，紙包成糖果型，入口辣中帶甜，松化可口，是送禮的佳品?！ ⌒聲?huì )葵扇 新會(huì )特產(chǎn)葵扇是用蒲葵葉加工而成。新會(huì )葵扇以形狀特別端正見(jiàn)稱(chēng)，再加上精制加工，在明代就選作貢品?，F在的葵扇除一般加工扇涼用外，成品已工藝品化，在扇面上有用電烙山水圖畫(huà)，用彩色絲剌繡動(dòng)物、花鳥(niǎo)；在扇柄上有用竹、骨、象牙等鑲嵌；扇邊有單色單邊的，也有彩色五邊的?！ ×窕ㄅ瓢滋恰 ×窕ㄅ瓢滋鞘墙T(mén)甘蔗化工廠(chǎng)產(chǎn)品，江門(mén)甘化廠(chǎng)是1958年建成并由周恩來(lái)意理命名的，該廠(chǎng)生產(chǎn)的榴花牌白糖，以品粒均勻潔白、質(zhì)地優(yōu)良著(zhù)稱(chēng)，每年大量銷(xiāo)往國內外。除原糖處，該廠(chǎng)生產(chǎn)"方糖"，以適應食品市場(chǎng)的需求?！ ∪焱卟说丁 ∪焱卟说妒墙T(mén)市區的傳統產(chǎn)品，過(guò)去用人工鍛造，以其鋼質(zhì)優(yōu)良，加工工藝精湛而見(jiàn)稱(chēng)，如今已發(fā)展成大廠(chǎng)，除生產(chǎn)各種型號菜刀外，還生產(chǎn)不銹鋼廚具系列等?！ ∷诟椤 ∷诟槭情_(kāi)平市水口鎮特產(chǎn)，歷史悠久。它是用豆腐作原料，經(jīng)過(guò)發(fā)酵、加鹽、加料等工序制成。特點(diǎn)是酥化、咸度適中，香味誘人，是佐餐的極好小菜，也可以作為燒菜佐料，使燒出來(lái)的菜味更加可口 劍花 鶴山雅瑤鎮清溪鄉是有名的劍花之鄉。由于劍花有清熱解暑、滋潤的作用，可鮮食，可曬干，一般用來(lái)煲豬骨湯。每年七、八月是收花季節，大量供應上市?！ 『商翛_菜 荷塘沖菜是江門(mén)市荷塘鎮的著(zhù)名特產(chǎn)，由于制作工藝獨特，咸淡適度，味甘香甜，爽脆可口，價(jià)廉物美，大受市民歡迎，遠銷(xiāo)海內外?！ 【曼S 韭菜是江門(mén)白石管區的傳統土特產(chǎn)，由于韭菜黃技術(shù)非常講究，生產(chǎn)出的韭菜鮮嫩金黃，每次上市都成搶手貨，大受消費者歡迎?！ ●R崗鵝 馬崗鵝是開(kāi)平馬崗有名的土特產(chǎn)，已有百多年的飼養史。馬崗早熟易養，肉質(zhì)鮮嫩，個(gè)體重達10多斤?！ 『滔x(chóng) 不管你離家鄉多久，一到，大概都沒(méi)有忘記兩樣家鄉菜--禾蟲(chóng)與田螺吧。禾蟲(chóng)雖小，口口是肉，含有豐富蛋白質(zhì)，而且風(fēng)味奇特，清香鮮美，嫩滑可口，實(shí)是飲酒、吃飯一道好菜。它還有滋陰、健脾、暖身、去濕之功效。禾蟲(chóng)產(chǎn)于珠江三角洲，新會(huì )、臺山兩縣南部的圍田區產(chǎn)量最多，禾蟲(chóng)每年只有五、八有份才出現幾次，一般在紅云細雨，天氣變化異常的情況下，加上逢水頭起（農歷初一、十五漲潮高峰期）為多，一旦出現，密密麻麻，漂浮在河涌水面上。這時(shí)，撈禾蟲(chóng)的人真是撈之不盡，一個(gè)小時(shí)左右，用會(huì )起或用籠裝，可獲二、三百斤，用斗撈的也有十數斤之多，隨著(zhù)潮水的高漲，禾蟲(chóng)逐漸消失無(wú)影無(wú)蹤，只好望河而嘆！有撈禾蟲(chóng)經(jīng)驗的人，掌握禾蟲(chóng)出現的時(shí)機、地點(diǎn)，撈具好，加上眼利手快，就撈得多。禾蟲(chóng)身于咸淡水交界處稻田的表土層里，以腐爛的禾根為食。其形體像小蜈蚣，長(cháng)約三十至四十厘米。人們常說(shuō)，蜈蚣的腳最多，可是禾蟲(chóng)和腳比蜈蚣的腳還要多，更有趣的是禾蟲(chóng)身上可隨時(shí)交替變換著(zhù)紅、黃、綠、藍、紫的顏色，并且十分鮮明。把它煮熟，就成純是蛋黃顏色。禾蟲(chóng)蒸、炒、煲、燉，樣樣皆宜，蒸禾蟲(chóng)加上姜、蔥、油、鹽，放在飯鍋里蒸即可。炒和煲則要加上豬腩、粉絲之類(lèi)的配料，不過(guò)比蒸好吃得多，是將禾蟲(chóng)燉熟，用炭炕乾，味道甜中帶香。還有咸禾蟲(chóng)，每年禾蟲(chóng)造，家家戶(hù)戶(hù)都賣(mài)幾十斤，多的百余斤，用鹽了，吃時(shí)加點(diǎn)油、蔥、姜蒸熟即可， 因此，過(guò)去吃禾蟲(chóng)，特別是咸禾蟲(chóng)，中算是窮佬菜。田螺味道也很鮮美。過(guò)去水田田螺很多，拾半天就可以滿(mǎn)載而歸?；貋?lái)以后，敲去田螺尾，用蒜子、豆豉、紫蘇拌勻炒熟，約幾個(gè)老朋，圍坐在一起，喝美酒，螺，談笑風(fēng)生，確是一樂(lè )也。禾蟲(chóng)和田螺，過(guò)支難登大雅之堂，酒家賓館沒(méi)有這兩道菜來(lái)招待賓客，只是窮等人家招待親友時(shí)才有，主人很抱歉的說(shuō)："沒(méi)有菜食，只得禾蟲(chóng)菜，不好意思。"而今世道變了，也許是禾蟲(chóng)、田螺不那么容易拾到，物罕為貴，現在大賓館也有這兩道菜了，而且價(jià)目錢(qián)不便宜。以往的窮佬菜，而今是宴請賓客的上菜了?！ |粉 中秋佳節，恩平縣北部地區以瀨粉為主食。瀨粉，吃來(lái)易，做來(lái)難。從選料到制作，工序頗為復雜，而且必須合數戶(hù)之人力始能制作，先是選用質(zhì)量較好的十月米，舂粉曬干備用，制作時(shí)，將水煮沸，放進(jìn)米粉煮熟（米粉與水之比例因粉質(zhì)不同而異，一般以使米粉濕透為宜），拌以生粉，用力搓勻，成柱狀的粉團，搓好的粉團，以手指按之，按處下陷而四周不現裂痕，放手后隨即彈起復回原狀的為合格。合格粉團制作的粉條，無(wú)繼粉，入口軟、紉、爽、滑。不各格者，入口硬、澀、糊，失去瀨粉的獨特風(fēng)味?！ 」蚀攴?，是關(guān)鍵的工序。待水煮沸后，將粉槽架于鍋上，兩頭墊以長(cháng)凳，把搓好的粉團置于槽孔，塞上木塞，然后將木杠一端穿入粉槽和榨孔中，一端數人用力往下擠逼，粉條便從槽底部的小孔鉆出，下至鍋里。煮熟后撈起，放入冷水中沖洗干凈撈起。吃時(shí)再用開(kāi)水湯過(guò)，兌過(guò)上湯，就成獨具一格炎之瀨粉了，如兌入白糖燒酒，則又另外一種風(fēng)味。近處來(lái)，一部分人利用柴油機的發(fā)舊汽缸改裝粉槽，活塞上螺絲，只用一人操作，比舊粉槽省工。人世間們要吃瀨粉，不再像以前那樣與師動(dòng)眾了?！ ℃傚┠嚯u 開(kāi)增縣水口鎮聯(lián)竹鄉鎮濠、茂竹兩村制作泥雞玩具，已有二百多年歷史。每到農歷年關(guān)，來(lái)自鶴山、臺山、恩平、新會(huì )等地的商販們便駕車(chē)來(lái)采購泥雞，作年貨銷(xiāo)售。泥雞外形古樸，價(jià)格便宜，深受人們的喜愛(ài)。大年初一是雞日，大量泥雞上市，一時(shí)泥雞啼聲四起，真有"一唱雄雞天下白"的情趣，給人們帶來(lái)喜悅與歡樂(lè )。泥雞在鎮濠、茂竹兩村，有一段傳說(shuō)：某財主雇用一小長(cháng)工，是個(gè)孤兒。孤兒養了一只小公雞，人雞相伴，形影不離。一次，孤兒不小心把兩半斗黑豆、黃豆混雜了，財主限他一個(gè)早上要揀開(kāi)來(lái)。孤兒正在發(fā)愁，只見(jiàn)小公雞喔喔地叫喚，全村的雞都聚攏來(lái)了，公雞揀黑豆，母雞揀黃豆，不消一個(gè)時(shí)辰，孤兒便揀好了。又有一次，一伙強盜密謀洗劫村子，派出匪徒扮成奄雞佬潛入村中作內應，約定三更時(shí)發(fā)出雞叫聲為號，外攻內應。誰(shuí)料頭更剛過(guò)，躲在財主后院的"奄雞佬"驚動(dòng)了小公雞，小公雞引勁長(cháng)啼，霎時(shí)間滿(mǎn)村公雞啼叫響應。"奄雞佬"連忙掐死小公雞，點(diǎn)燃草堆?！ 」聝郝?tīng)互雞叫出來(lái)，便大呼捉賊。此時(shí)夜末深，人末睡，聽(tīng)互喊聲紛紛趕來(lái)，把"奄雞佬"當聲捉獲。村外的匪徒聽(tīng)到人聲鼎沸，知道計謀暴露，急忙撤走。后來(lái)"奄雞佬"供出真情，村人驚嘆不已，把小公雞厚葬了。孤兒用泥搓成小公雞，寄托哀思。村人見(jiàn)了，也紛紛搓起泥雞來(lái)，來(lái)互相比較、爭勝，代代相傳，幾經(jīng)改進(jìn)，越做越精巧。用手推咯咯地叫，用口吹喔喔地啼。流傳到外地，人見(jiàn)人愛(ài)，生意人爭著(zhù)前來(lái)收賣(mài)、定購，制作泥雞便逐漸成了兩村的傳統工藝副業(yè)。制作泥雞，春天挖泥，用木槌搗煉后，放進(jìn)錫模壓成雞頭、雞尾兩部分，曬干備用?！ ‰u頭部分有一橫膜，中有小孔，留來(lái)插哨。閑時(shí)制竹哨，把小籬竹裁成幾分長(cháng)一截，在一頭斜削一刀，插進(jìn)一小塊葉片，吹響即成。入冬時(shí)插哨，即把竹哨插進(jìn)雞頭橫模，再用牛皮紙把雞頭和雞尾連接起來(lái)，著(zhù)色涂油，便成成品。泥雞頭部下前方有一小孔，尾部左側也有一小孔。用嘴對尾部小孔一吹，泥雞便引勁啼唱，形狀與聲音和真雞異。用右手拇指按住尾部小孔頻頻抖動(dòng)，便會(huì )發(fā)出如母雞生蛋下窩時(shí)的咯咯聲。工藝之巧，令人贊嘆。難怪華僑、港澳同胞也愛(ài)捎幾只出去，作家鄉特產(chǎn)饋贈親友?！ ?004年，江門(mén)市被國家環(huán)?？偩终J定為國家環(huán)境保護模范城市?！ 改革開(kāi)放30年]2002年江門(mén)榮膺“國家園林城市” 營(yíng)造優(yōu)美的城市環(huán)境，創(chuàng )建“國家園林城市”是我市確立率先基本實(shí)現現代化戰略的一項重要部署，2002年3月12日，由國家建設部命名的第6批國家園林城市公布，江門(mén)市區以97.30分的優(yōu)異成績(jì)，高居榜首?！ ?001年1月5日，江門(mén)市人民政府向廣東省建設廳正式申報創(chuàng )建“國家園林城市”。2002年3月12日，在“綠化家園，愛(ài)我僑都”為主題的建設白水帶風(fēng)景區捐資萬(wàn)人登山活動(dòng)中，時(shí)任市長(cháng)的雷于藍高興地宣布：江門(mén)市順利通過(guò)國家園林城市評議，正式被命名為國家園林城市。在同批次申報的２７個(gè)城市中，經(jīng)國家建設部專(zhuān)家組的考核評議，被命名第六批國家園林城市的共有１０市１區，其中江門(mén)市排在第一位。
屬于荔枝的一種
生長(cháng)特征
該品種生勢中等，樹(shù)冠半圓頭形，枝梢短硬而密，葉短橢圓頭形（長(cháng)6.0～10.0厘米、寬2.6～3.2厘米），葉尖短尖，葉緣平直，略?xún)染?，葉肉厚。[1]
果花特征
該品種花穗粗短，花枝多，小花密生。[1]
果實(shí)特征
該品種果近圓球形或圓球形。果中等大，平均單果重20.62克。果肩平，果頂渾圓。果皮暗紅色，厚而韌。龜裂片平滑或稍隆起，排列不規則，裂片峰平滑，裂紋淺。果肉軟滑多汁，味甜,品質(zhì)中上?？墒陈?8.5%～76.6%，含可溶性固形17.0%～21.0%，100毫升果汁中含維生素C17.28～42.24毫克。種子飽滿(mǎn)，中等大，有時(shí)個(gè)別有焦核。[1]
生長(cháng)環(huán)境
以廣州市郊區及從化等縣為例，懷枝荔枝三月下旬至四月下旬開(kāi)花，花期約20～30天。七月上旬果熟，是較遲熟的優(yōu)良品種。果熟后可留在樹(shù)上10～20天。座果率高，產(chǎn)量較穩定，適應性強，在山地和水旁種植均能生長(cháng)良好。種子萌芽力強，宜作砧木用。
分布范圍
該品種產(chǎn)于廣東、廣西、臺灣等省區，是廣東、廣西省區最普遍栽培的品種。廣東主產(chǎn)區是東莞、從化、增城、花縣、廣州市郊、深圳，次為番禺、新會(huì )、清遠、高鶴、惠東、惠來(lái)等市縣。廣西主要產(chǎn)區是蒼梧、藤縣、桂平、北流、博白、玉林、容縣、平南、貴港、隆安、橫縣等市縣。臺灣的產(chǎn)區分布在屏東、高雄、嘉義等地。[1]
不是同一個(gè)地方
四會(huì )，為廣東省肇慶市代管的縣級市。因境內四水（西江、北江、綏江和龍江）會(huì )流之地，故名“四會(huì )”。位于廣東省中部、肇慶以東，珠江三角洲西北邊緣，地處西、北、綏三江下游，北回歸線(xiàn)將全境南北一分為二。東與佛山市三水區交界，南與鼎湖區相連，西南與高要區相鄰，西北與廣寧縣接壤，東北與清遠市清新區毗鄰，屬珠江三角洲經(jīng)濟區范圍。
新會(huì )，為南朝宋永初元年（420年），割南海、新寧兩郡地立新會(huì )郡，郡治盆允，轄6個(gè)縣?！靶聲?huì )”，以新建6縣會(huì )合成郡而得名，從此沿用。元嘉十二年（435年），新會(huì )郡轄縣增至12個(gè)，郡境“北枕皂幕，南迄溟海，西起恩平之得行都，東包香山之古鎮黃梁”，即含今江門(mén)市區、臺山、斗門(mén)全境及珠海、中山、順德、開(kāi)平、恩平、鶴山的部分地方，面積8000多平方千米。
清遠的旅游景點(diǎn)還蠻多的，什么廣東第一峰，還有大旭山瀑布群，英西峰林走廊， 清遠熏衣草世界都蠻漂亮的，建議你跟深圳口岸中旅的團去，不錯的！
英德國家森林公園簡(jiǎn)介：介 紹 英德國家森林公園位于廣東省英德市境內，區屬南嶺山脈東南支脈的山區丘陵地帶，區內年均氣溫20.7??C，年平均降雨量1876毫米，典型的亞熱帶季風(fēng)氣候使這里常年氣候溫和，雨量充沛。優(yōu)良的氣候條件孕育了大片的森林，形成良好的森林與自然景觀(guān)，同時(shí)，區內巖性地貌因長(cháng)期受喀斯特作用的影響，形成眾多的... 清新溫礦泉旅游度假區簡(jiǎn)介：介 紹 位于清新縣三坑鎮，景區5.5平方公里，距廣州90分鐘車(chē)程。度假區山青水秀，氣候宜人，這里的溫泉經(jīng)水質(zhì)檢驗部門(mén)鑒定，是高溫的含鍶、偏硅酸的硫酸鈣泉，水質(zhì)清澈透明，富含有多種對人體有益的微量元素。 這里有一個(gè)揉合了中國古典園林特色和日式溫泉風(fēng)情的露天溫泉區——“江南水鄉”，區內50多個(gè)大大小小的... 石門(mén)臺自然保護區簡(jiǎn)介：介 紹 石門(mén)臺自然保護區總面積82260公頃，是廣東省目前連片面積最大的森林生態(tài)系統自然保護區，已于2001年申報國家級自然保護區。保護區地處廣東省中北部，英德市北部，是南嶺山脈的最南端，處于北回歸線(xiàn)北緣，處于東亞季風(fēng)區的南亞熱帶向中區熱帶的氣候過(guò)渡帶，屬熱帶季風(fēng)氣候區，主要保護對象為南亞熱帶常綠闊葉林 英西峰林走廊簡(jiǎn)介：介 紹 英西峰林走廊位于英德市區西南60多公里的九龍、明逕、巖背三鎮一帶，這里密集分布著(zhù)上千座石灰巖山峰，是廣東省最密集的峰林游廊。其間有溪澗穿繞，此外還有巖洞和古建筑作為點(diǎn)綴。 到英西峰林走廊一定要游兩大峰林、探兩個(gè)巖洞、尋兩處古跡。 兩大峰林，一個(gè)... 連州地下河簡(jiǎn)介：介 紹 位于市區北面25公里處的東陂鎮，隱沒(méi)在大口巖溶洞中。景區游覽面積達5.3萬(wàn)平方米。 先在陸地層順著(zhù)曲折起落的石徑邊走邊看，可以欣賞到形態(tài)各異的鐘乳石景，有“彌勒佛”、“關(guān)公”、“孟姜女”。頗具特色的是“仙人神田”，只見(jiàn)層層鐘乳石如梯田般蜿蜒分布“仙人河”兩岸，曲折優(yōu)美，景像有點(diǎn)類(lèi)似四川省的黃 桃花湖簡(jiǎn)介：介 紹 桃花湖位于清新縣桃源鎮內，離燕子巖大約1公里路。桃花湖面廣闊，湖岸線(xiàn)長(cháng)20公里，水庫深度約37米，湖水明凈如鏡，四周群山環(huán)抱，湖中還有數十座青山點(diǎn)綴其間，有幾座山內有溶洞，湖水通向洞中，可從湖中乘游船進(jìn)洞游覽。每當晨昏之際，桃花湖上霧氣繚繞，景色幻美，令人心曠神怡 寶晶宮簡(jiǎn)介：介 紹 寶晶宮位于英德市區南郊7公里的燕子巖山中，是一座四層相疊呈金字塔形的溶洞（目前只開(kāi)發(fā)三層），游程長(cháng)達1.5公里。在洞內曾發(fā)現一批距今約十萬(wàn)年的打制石器。 洞內總面積達2萬(wàn)多平方米，共有7個(gè)廳洞，其間有200多米長(cháng)的石林長(cháng)廊和迷宮似的通道，各種鐘... 連山壯族瑤族自治縣簡(jiǎn)介： 距清遠市區195公里，有國道相通。 連山始建于南朝，1962年成立壯族瑤族自治縣。它坐落于吉田河畔一個(gè)平緩的山坡上，地勢北高南低，與廣西的賀縣和湖南的江華接壤，境內峰巒林立，溪澗縱橫，有“九山半水半分田”之稱(chēng)。連山縣城區面積不大，是個(gè)寧靜的山城。 連山具有獨特的壯瑤風(fēng)情，壯家和瑤家的建筑、節日和婚俗都有著(zhù)自己鮮明的民族特... 寶晶宮風(fēng)景名勝區簡(jiǎn)介： 寶晶宮風(fēng)景名勝區位于英德南郊的燕子巖山中，由寶晶宮溶洞、碧綠湖、碧落洞和獅子山等景區組成。 三面環(huán)山、平靜如鏡的寶晶湖倒影著(zhù)山色，幾座青翠的孤山錯落湖濱，九曲木橋連接湖心亭臺，舟泛湖中，美景天成。而燕子巖的石... 清遠廣州后花園簡(jiǎn)介：介 紹 廣州后花園地處清遠最南端，與廣州花都區接壤，南距廣州市區48公里，北距清城18公里。該園在3萬(wàn)畝綠林懷抱之中，坐擁4千畝清碧湖面，常年綠水清幽，空氣清新，樹(shù)林蔥郁，花果飄香，有“天然氧吧”之稱(chēng)，項目有酒店、休閑公園、百果園、廣東省釣魚(yú)協(xié)會(huì )第一垂釣基地等。酒店區配套功能有美容美發(fā)、沐足、桑拿按摩
古兜在江門(mén)新會(huì )。
清遠有聚龍灣溫泉度假村， 主樓豪華雙人房，門(mén)市價(jià)：1138元，含2人的早餐，2人的溫泉（溫泉不限次數）。濱江樓雙人房：門(mén)市價(jià)：818，含2人的早餐，2人的溫泉（溫泉不限次數）。平時(shí)應該可以打6折，周末7折，大節假日按門(mén)市價(jià)，有可能還要加15%的服務(wù)費。他們有1200間客房，不同的房間價(jià)格不一樣，具體的價(jià)格要問(wèn)過(guò)他們才知道。溫泉門(mén)市價(jià)：158元/人，1.2米到1.4米的兒童半價(jià)，1.4米以上全價(jià)，具體以他們的公示為準。0763-4632888-8098希望能幫到您。
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