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牛肉可以跟蝦一起煮嗎(牛肉跟蝦能不能一起煮)

2022年12月08日 16:14:392網(wǎng)絡(luò )

牛肉跟蝦能不能一起煮

一、牛肉和蝦能一起吃,可以做成:牛肉鮮蝦砂鍋粥。

二、食材:   主料:蝦300g、牛肉250g   輔料:油適量、鹽3g、芹菜15g、蔥1根、香菜適量、姜適量、胡椒粉適量 三、步驟:   1.準備材料,牛肉切片,芹菜蔥切小粒,姜切片   2.鮮蝦開(kāi)邊挑去蝦線(xiàn),備用   3.香菜切好備用   4.偷懶了,用電飯煲先煲好粥底   5.家里沒(méi)有砂鍋,用湯煲煮了。把電飯煲里的粥倒進(jìn)湯燙,加入姜片   6.開(kāi)大火煮開(kāi)   7.粥底煮開(kāi)后,加入鮮蝦,滾至變色   8.繼續大火煮,蝦變色后,加入牛肉和適量的鹽,大火滾半分鐘左右,蓋上鍋蓋,關(guān)中火煮五分鐘左右,中間需要攪拌一下,以防粘底   9.中火煮五分鐘后,開(kāi)大火,加入適量生油和芹菜蔥,胡椒粉少許

蝦和牛肉能不能一起煮

蝦和牛肉能夠一起吃的。兩者之間并沒(méi)有任何的沖突和影響。但是從味道上考慮,最好牛肉和蝦還是不要一起做,最好還是單獨做。海鮮類(lèi)和肉類(lèi)搭配在一起,很容易味道就被肉里的味道所改變。但是要注意的是,蝦不能和含有維生素的食物一起吃,尤其是水果。如果不注意,很容易就引起食物中毒。

牛肉與蝦能一起煮嗎

【所需食材】:牛肉一塊,大蝦適量,一根玉米,一根胡蘿卜,一個(gè)青椒,適量金針菇,適量的大蔥、蒜瓣、生姜。

【做法】:1.先把食材都處理一下,牛肉洗凈切成小塊,大蝦我用的是煮熟的,大家也可以用生的,記得去蝦線(xiàn)和蝦須,玉米切成小段,胡蘿卜去皮切塊,青椒切片,金針菇切去根部,掰成小塊,適量的蔥花、蒜片、姜片。

2.我用砂鍋做美食,喜歡先用炒鍋炒然后再用砂鍋燉,先起鍋燒油,油熱后放入牛肉塊翻炒,牛肉炒變色后放入蔥花、蒜片、姜片調味。

2.鍋中炒出香味后,放入適量的豆瓣醬和老抽上色,把牛肉炒上色后往鍋中倒入適量的清水,然后開(kāi)大火把水煮開(kāi)。

3.鍋中水煮開(kāi)后就倒入砂鍋里,然后把切好的胡蘿卜塊和玉米放入砂鍋里,蓋上鍋蓋,中小火燉10分鐘。

4.10分鐘后打開(kāi)鍋蓋,把金針菇放進(jìn)去,然后放入適量的鹽、味精、味極鮮、白糖調味,再蓋上鍋蓋接著(zhù)燉。

5.把金針菇燉軟后,就把切好的青椒片放入鍋中,青椒片放入鍋中后需要用筷子攪拌一下,然后再把準備好的大蝦放在最上面,蓋上鍋蓋再燉5分鐘就差不多了。

6.5分鐘后能聞到淡淡的大蝦味道,就說(shuō)明這道菜已經(jīng)燉得差不多了,打開(kāi)鍋蓋撒上適量的香菜,這道美味的砂鍋牛肉燉大蝦就做好了。

牛肉可不可以跟蝦一起煮

  可以的?! ∨H獠豢梢院吞锫?、海螺、鯰魚(yú)、板栗、白酒、韭菜、橘子、紅糖一起吃,其他的都沒(méi)有什么問(wèn)題?! ∵m宜和南瓜、芹菜、生姜、土豆、菜花、茭白、香菇、芋頭一起吃?! ⊙a充:  牛肉是全世界人都愛(ài)吃的食品,中國人消費的肉類(lèi)食品之一,僅次于豬肉,牛肉蛋白質(zhì)含量高,而脂肪含量低,所以味道鮮美,受人喜愛(ài),享有“肉中驕子”的美稱(chēng)。

牛肉能不能和蝦一起煮

河蝦炸熟 牛肉炒熟 然后把蝦放到里邊

牛肉跟蝦能不能一起煮著(zhù)吃

1.麻蝦切去蝦須,金針菇切去老根,生姜切絲,蔥切段。

2.燒鍋下牛油,放姜絲,蝦攢入紹酒煸炒。

3.然后加入清湯煮開(kāi),再調入鹽、味精、白糖用中火煮10分鐘,放入蔥段,淋入麻油即成。

牛肉可以和蝦一起煮嗎?

原則上是沒(méi)有問(wèn)題的。但是考慮到味道和口感,我建議,不要一起做??梢钥紤],雞肉和牛肉倒是可以一起做的,蝦就一定要單獨做,海鮮不要和肉類(lèi)搭配,海鮮的味道很容易被肉類(lèi)的味道破壞掉。

蝦和牛肉可以一起煮嗎?

1提前用壓力鍋燉好牛肉,做這個(gè)菜會(huì )很快手。牛肉粒先浸泡出血水,放入壓力鍋,加入一顆八角,幾片姜片和蔥段,選擇牛羊肉功能功能,燉熟待用。我一般沒(méi)周末會(huì )燉上一鍋牛肉,大約2到3斤的樣子,燉好的牛肉分好凍在冰箱里,每次只要拿出一份,燒菜很快,就算工作日也能吃上大菜。

2土豆洗干凈后去皮,切成大小均等的塊,蔥切末,姜切片,大蒜拍扁待用

3炒鍋放入適量油,先放入土豆煎至表面金黃,土豆煎過(guò)之后再燉,是這道菜里土豆好吃的關(guān)鍵。這樣處理過(guò)的土豆既不會(huì )在燉的過(guò)程中爛成渣,口感也更糯更好吃。煎好的土豆推到一邊,下入蔥姜蒜和香菜根翻炒出香味。

4再加入剛才燉好的牛肉,以及一些燉牛肉的湯,湯的分量能勉強沒(méi)過(guò)食材就可以。

5加入五香粉、1勺老抽、2勺生抽以及適量的鹽,開(kāi)大火燒開(kāi)后再轉小火燉20分鐘左右,至土豆綿軟就可以了。

6最后湯汁也收的差不多了,加入少許香菜點(diǎn)綴一下,下飯一流的土豆燉牛肉,保管吃一次就上癮。

牛肉跟蝦能不能一起煮粥

可以,牛肉和蝦滑一起煮是沒(méi)問(wèn)題的,這兩食物并不相沖,像平時(shí)我們吃火鍋的時(shí)候,煲湯的時(shí)候都是把這兩個(gè)一起煮的,對于一些喜歡吃的人來(lái)說(shuō),兩者缺一不可,而且據我所知,有些地方做蝦滑湯的時(shí)候里面專(zhuān)門(mén)放有牛肉,,兩個(gè)完全可以搭配起來(lái)做的。

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