滑蛋牛肉粥圖片高清

有白粥、魚(yú)片粥、水蛇粥、皮蛋瘦肉粥、豬肝粥 煲粥須知 廣東名粥 皮蛋瘦肉粥 狀元及第粥 艇仔粥 油鹽白粥 生滾田雞粥 田螺芋頭粥 生菜鯪魚(yú)球粥 柴魚(yú)花生粥 淡菜皮蛋粥 咸蛋菜心粥 滑蛋牛肉粥 　　肉粥

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米加水 然后開(kāi)大火煮5-8分鐘

加蝦仁 和鹽 蝦仁加到爽為止！然后調成中火 煮十分鐘

十分鐘后大概是這樣子的！推薦蓋蓋子不然水會(huì )干

最后也是見(jiàn)證奇跡的時(shí)刻！粥煮好之后關(guān)火 打一個(gè)雞蛋進(jìn)去 注意是生雞蛋！然后不停的攪拌防止雞蛋結塊 加點(diǎn)蔥花 強迫癥會(huì )燜五分鐘 然后開(kāi)鍋就吃吧～

滑蛋牛肉粥用什么牛肉

內容摘要：牛肉粥的做法有很多種，每種做法都各有其特色，下面我就把牛肉粥的幾種常見(jiàn)做法介紹如下，希望大家根據這些做法創(chuàng )造出更好喝的牛肉粥生滾牛肉粥：大米、牛肉、小油菜、鹽、雞精、花生油、米酒、生粉、糖、黑胡椒、香油各適量。將牛肉切薄片，用糖、鹽、雞精、米酒、黑胡椒、生粉拌勻腌制備用；小油菜浸泡洗凈，菜幫與菜葉分開(kāi)切碎；洗米，加水，大火燒開(kāi)，用勺攪一攪底，不要讓米粒粘底，然后轉小火熬，中途需查看，用勺攪拌，以免熬糊；煲約一小時(shí)，到水米比較融合粘稠時(shí)，放上牛肉片和菜幫碎，注意不要讓牛肉片粘連，肉片變色即撒上菜葉，然后關(guān)火，依口味加鹽，盛碗后淋上香油?！　』芭Ｈ庵啵号＠锛谷?00克，蛋1個(gè)，姜絲、蔥絲、香菜末各適量，油條適量，廣東明火白粥適量，小蘇打1/8小匙，鹽1小匙，酒1小匙，淀粉1小匙，香油少許。牛肉切片，加調味料腌30分鐘備用。粥煮滾，加入牛肉片至肉色變白，打入生蛋熄火。盛入碗內，加蔥、姜絲、胡椒粉、香菜末、油條即可?！　「C蛋牛肉粥：泰國香米、薄牛肉片、雞蛋、香蔥、姜、醬油、鹽、味精、食粉各適量。牛肉片用醬油、鹽、味精、姜絲食粉腌入味。用泰國香米煮粥，粥開(kāi)的時(shí)候放入腌好的牛肉片(不要煮老)。將一枚生雞蛋打到小碗里，然后盛入煮好的肉片粥，最后放少許蔥末即可?！　∏鄄伺Ｈ庵啵喊酌?杯，牛里脊150克，淀粉1小匙，芹菜末2大匙，牛骨高湯10杯，鹽、黑胡椒各適量。白米洗凈瀝干。牛骨高湯加熱煮沸，放入白米續煮至滾時(shí)稍微攪拌，改中小火熬煮30分鐘，加鹽調味。牛里脊洗凈切細絲，加4大匙水拌抓，加入淀粉拌勻，放入碗內。將滾燙的粥倒入碗內與牛肉絲拌勻，撒上黑胡椒、芹菜末即可食用?！≈谱饕I(lǐng)：煮粥時(shí)，水開(kāi)后再倒入淘好的大米，而不是將水和米同煮。這樣米粒里外溫度不同，米粒表面會(huì )出現許多細微的裂紋，容易開(kāi)花滲出淀粉質(zhì)，淀粉質(zhì)不斷溶于水中，粥就會(huì )比較粘稠。煮大米粥的時(shí)候，會(huì )有溢鍋的現象，為了防止米屑湯汁外溢，可以在煮粥的過(guò)程中，在鍋內加入5、6滴色拉油。胡蘿卜牛肉粥：牛肉、胡蘿卜、大米、蔥、姜、鹽、蛋清、黃酒各適量。牛肉切絲，用姜、蛋清、黃酒腌制片刻；胡蘿卜切絲待用；大米洗凈一次加足水，大火燒開(kāi)后轉小火繼續10分鐘；牛肉加水煮開(kāi)，放姜絲，撇去浮沫至湯水清澈；全部倒入米粥內加胡蘿卜絲同煮；小火45分鐘，調入鹽，再煮至米粒粘稠，撒點(diǎn)蔥花即可?！　〔げ伺Ｈ庵啵捍竺?00g，牛肉餡60g，菠菜50g，鹽1茶匙，香蔥花10g，白胡椒粉少許。菠菜擇洗干凈，放入滾水中略微氽燙，撈起瀝干水分，切碎。大米淘洗干凈。牛肉餡加入少許干淀粉和鹽腌5分鐘。鍋中加入1500ml清水，大火燒開(kāi)后倒入大米，沸騰后改用小火熬制60分鐘。之后倒入菠菜碎、牛肉餡再煮滾后，加入剩余的鹽、香蔥花和白胡椒粉調味即可。海帶牛肉粥：海帶提前3個(gè)小時(shí)泡發(fā)，牛肉去筋剁碎成泥，加一大匙水可以調和成紅水狀而無(wú)顆粒。米適量，和水1：5的比例放入粥煲中，把牛肉泥調成的水倒入，用勺子攪拌均勻。把海帶切碎，加入粥中同煮，快煮1小時(shí)，慢煮2小時(shí)，快好時(shí)加入少許鹽，關(guān)火后滴入2、3滴核桃油即可?！　【着Ｈ庵啵壕?00g，牛肉200g、味精、五香粉各3g，黃酒8g，蔥段、精鹽各10g，姜塊5g。洗凈牛肉，剁成肉末。將粳米淘洗干凈。將鍋置火上，倒入開(kāi)水燒沸，放入蔥段、姜塊（拍松）、牛肉末、黃酒、五香粉煮沸，撈出蔥、姜，倒入粳米，煮成粥，用精鹽、味精調成咸鮮味即成。

鮮蛋牛肉粥圖片

東珠集團的創(chuàng )始人是張國建

重慶東珠食品（集團）有限公司成立于2015-04-07，法定代表人為張國建，注冊資本為3660萬(wàn)元人民幣，統一社會(huì )信用代碼為915002243396451744，企業(yè)地址位于重慶市銅梁區東城街道銅合大道212號，所屬行業(yè)為零售業(yè)，經(jīng)營(yíng)范圍包含：許可項目：酒類(lèi)經(jīng)營(yíng)。（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，具體經(jīng)營(yíng)項目以相關(guān)部門(mén)批準文件或許可證件為準） 一般項目：辦公用品銷(xiāo)售；鮮蛋零售；鮮蛋批發(fā)；預包裝食品、散裝食品銷(xiāo)售；蔬菜、水果、花卉、農副產(chǎn)品、日用百貨銷(xiāo)售；生豬、鮮豬肉、牛肉、羊肉、雞、鴨、魚(yú)肉銷(xiāo)售。。（除依法須經(jīng)批準的項目外，憑營(yíng)業(yè)執照依法自主開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)）。重慶東珠食品（集團）有限公司目前的經(jīng)營(yíng)狀態(tài)為存續(在營(yíng)、開(kāi)業(yè)、在冊)。

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食材明細

米飯1碗，番茄2個(gè)，牛里脊肉100克，雞蛋1個(gè)，蔥小半根，姜片3-4片，鹽1-4小匙，料酒2小匙，淀粉0.25小匙，色拉油1大匙，清水半杯，醬油1小匙，白糖0.25小匙，水淀粉適量，香油適量

滑蛋飯最正宗的做法

1.材料很好準備：番茄2個(gè)，牛肉100克，雞蛋1個(gè)，蔥小半根，姜1小塊。準備好后就把牛肉切片，番茄切成大的滾刀塊，蔥切段，姜切片，雞蛋打入碗中 備用。

2.現在就可以炒了，鍋內加入少許油，燒熱后倒入牛肉過(guò)油，變色后撈出瀝油。

3.牛肉切好后放入容器，加入鹽，料酒，淀粉，色拉油拌勻，放在一邊腌30分鐘左右。很簡(jiǎn)單的，所有材料就準備好了。

4.鍋內加入一大匙油，爆香蔥段和姜片，加入番茄快翻炒一下，放入清水，醬油，料酒，白糖，少許的鹽，煮熟后勾薄芡，加入牛肉片，淋上蛋液，最后淋上少許的香油即可出鍋。吃的時(shí)候把米飯盛在平盤(pán)上，淋上番茄滑蛋牛肉就好了。

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提供廉價(jià)的仿西式食物，咖啡、奶茶、紅豆冰，三明治、吐司，面包等。早期的冰室都是沒(méi)有明火的，但會(huì )自己做面包。而同樣在西式飲食的影響，一些華人開(kāi)的西式餐廳也開(kāi)始出現，而主要是西式扒房。而兩者當時(shí)的主要對象是華人中的中層。

港式茶餐廳我們可以說(shuō)是西式餐廳在經(jīng)山寨化，平民化，中式化後的特殊產(chǎn)物。所以吃港式茶餐廳，不是單是吃味道，而是在吃文化，在吃歷史。