廣州國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)分類(lèi)項目名稱(chēng)傳統音樂(lè )廣東音樂(lè )嶺南古琴藝術(shù)傳統舞蹈廣東醒獅沙坑醒獅傳統戲劇粵劇嶺南木偶戲表演藝術(shù)曲藝粵曲傳統美術(shù)廣繡象牙雕刻廣州灰塑廣州欖雕廣州玉雕傳統技藝涼茶制作技藝廣彩瓷燒制技藝廣式硬木家具制作技藝傳統醫藥陳李濟傳統中藥文化潘高壽傳統中藥文化民俗乞巧節波羅誕來(lái)源[68]廣州語(yǔ)言【主詞條：粵語(yǔ)、客家語(yǔ)】廣州是廣府民系的核心地帶，廣府文化的發(fā)源地之一，全境可通用粵語(yǔ)