寶寶吃土豆牛肉粥好嗎
嬰兒可以吃牛肉。牛肉屬于高蛋白，低脂肪的食物，具有易消化、吸收率高的優(yōu)點(diǎn)，營(yíng)養非常豐富，嬰幼兒食用牛肉的好處如下：
1.營(yíng)養豐富：牛肉中含有豐富的蛋白質(zhì)，脂肪、氨基酸及礦物質(zhì)等等營(yíng)養物質(zhì)，嬰幼兒食用對生長(cháng)發(fā)育非常有幫助。
2.提高機體免疫力：牛肉含有豐富的蛋白質(zhì)，其氨基酸的組成與豬肉相比更接近人體所需，可提高嬰幼兒自身免疫力，提升嬰幼兒抵抗疾病的能力。
牛肉應該煮的爛一些，便于寶寶食用，可以將牛肉剁成泥狀，加入粥中熬制食用，方便消化。
土豆牛肉寶寶可以吃嗎
牛肉的小里脊和牛肉的上腦是比較嫩的，給寶寶做是最合適的，牛肉每個(gè)部位的吃法是不同的，牛腱子肉可以醬牛肉吃，牛肋條可以燉著(zhù)吃，燉牛肉，柿子，土豆或者牛肉，胡蘿卜，土豆都是可以的
土豆牛肉粥寶寶輔食
1.九個(gè)月寶寶吃牛肉可以搭配雞蛋和蔬菜：
菠菜牛肉粥
材料
大米100g，牛肉餡60g，菠菜50g，鹽1茶匙（5g），香蔥花10g，白胡椒粉少許
2.(1)菠菜擇洗干凈，放入滾水中略微汆燙，撈起瀝干水分，切碎。大米淘洗干凈。牛肉餡加入少許干淀粉和鹽腌5分鐘。
(2)鍋中加入1500ml清水，大火燒開(kāi)后倒入大米，沸騰后改用小火熬制60分鐘。
(3)之后倒入菠菜碎、牛肉餡再煮滾后，加入剩余的鹽、香蔥花和白胡椒粉調味即可。
3.小訣竅
(1)煮粥時(shí)，水開(kāi)后再倒入淘好的大米，而不是將水和米同煮。這樣米粒里外溫度不同，米粒表面會(huì )出現許多細微的裂紋，容易開(kāi)花滲出淀粉質(zhì)，淀粉質(zhì)不斷溶于水中，粥就會(huì )比較粘稠。
(2)煮大米粥的時(shí)候，會(huì )有溢鍋的現象，為了防止米屑湯汁外溢，可以在煮粥的過(guò)程中，在鍋內加入5、6滴色拉油。
(3)一次可以多煮一些粥，多準備一些粥料，青菜、肉丸、蝦等新鮮的材料都可以作為粥料，這樣就可以品嘗到不同口味的生滾粥了。
寶寶的土豆牛肉粥
主料
牛肉250克
輔料
土豆100克
胡蘿卜80克
配料
辣椒適量
蔥適量
姜適量
八角適量
冰糖適量
老抽適量
料酒適量
油適量
鹽適量
土豆燒牛肉的做法步驟
1.牛肉洗凈，切小塊
2.胡蘿卜、土豆去皮，切滾刀塊
3.蔥姜洗凈，切片，干辣椒、八角備好。
4.鍋內放適量清水，放入牛肉塊，焯至牛肉變色，撈出。
5.鍋內放適量油，小火，放入冰糖，炒至糖融化冒泡。
6.放入牛肉翻炒，炒至牛肉上色。
7.放入蔥姜、辣椒、八角，翻炒，加少許老抽和料酒。
8.翻炒均勻，加入適量清水，燒開(kāi)后，加入土豆塊和胡蘿卜塊，放適量鹽調味。
9.中小火燉至土豆軟爛，湯汁減少，出鍋即可。
寶寶吃土豆牛肉粥好嗎怎么做
一、土豆燉牛肉的來(lái)歷和營(yíng)養成分
土豆燉牛肉這家常小菜精確的而言實(shí)際上是始于奧地利的，也是那個(gè)地方的一道特色美食，自此它傳到了原蘇聯(lián)就變成了原蘇聯(lián)說(shuō)白了的“共產(chǎn)主義社會(huì )”日常生活楷模，以后也是進(jìn)入了我國平民百姓家中。中醫學(xué)覺(jué)得牛羊肉是滋潤健壯的滋補品，具備健脾開(kāi)胃強筋骨之功，牛羊肉是我們中國人的第二大肉類(lèi)食品食品僅次生豬肉，牛肉蛋白質(zhì)成分高而脂肪率低因此 美味可口受人鐘愛(ài)，具有“肉中天之驕子”的美譽(yù)。再添加有“地底蘋(píng)果”美名的馬鈴薯，使土豆燉牛肉這家常小菜的營(yíng)養成分更加豐富多彩。
生活中五香土豆燉牛肉
用材：
牛羊肉200克、馬鈴薯3個(gè)、八角良姜、蒜頭、圓蔥絲、花雕酒、生抽醬油、胡蘿卜。
(1)準備好原材料。
(2)鍋中添加冷水再添加牛羊肉、生姜片、蔥段綽水。
(3)綽水后的牛羊肉撈出用冷水清洗血沫。
(4)鍋中下少量油添加馬鈴薯爆鍋。
(5)馬鈴薯邊上有點(diǎn)兒淡黃添加生抽醬油和少量的糖煸炒勻稱(chēng)。
(6)炒勻稱(chēng)的馬鈴薯上碟預留。
(7)再用鍋下少量油添加牛羊肉爆鍋，把水份炒干。
(8)牛肉炒干水份后會(huì )爆鍋冒油，冒油后添加生姜片和大蒜煸炒。
(9)炒成發(fā)黃再添加冷水、八角、良姜。
(10)下生抽醬油炒勻稱(chēng)。
(11)再添加一瓶塞花雕酒。
(12)再添加少量醬油火災燒開(kāi)。
(13)蓋上轉文火2個(gè)鐘頭。
(14)剩余20分鐘后，添加馬鈴薯。
(15)添加馬鈴薯和胡蘿卜后再次煮。
(16)煮到料汁越來(lái)越少就可以。
期間的調料等都要是依照自身的口感調節就好了，個(gè)別差異就可以考慮到來(lái)到哦。