1. 如何做好旅游景點(diǎn)餐飲服務(wù)

現在很多人在生活的時(shí)候越來(lái)越注重品質(zhì)了，這時(shí)候很多人在空閑的時(shí)間里會(huì )選擇旅游，畢竟旅游給我們的生活起到了調劑的作用，而且旅游經(jīng)濟在經(jīng)濟的增長(cháng)中也起到了很大的作用，這時(shí)候很多人想到做旅游地區的生意，這樣就可以賺到錢(qián)。

在2017年國內旅游市場(chǎng)保持了較高的增速，而且國內的旅游人數達到了50億人次以上，在2017年實(shí)現了全年旅游總收入的5.40萬(wàn)億元，保持了15%以上的增速，而且隨著(zhù)人們水平的不斷提高，外出旅游也會(huì )成為一種時(shí)尚，這里面的商機我們不能錯過(guò)。

在旅游地區首先要考慮的生意就是住宿，這是一個(gè)剛性的需求，現在很多的景區都出現了比較有特色的住宿，但是這些都特別的貴，很多人還是不愿意花高價(jià)錢(qián)去住的，這時(shí)候如果我們能在景點(diǎn)的周邊開(kāi)一些相對廉價(jià)的住宿還是非常有市場(chǎng)的，這樣生意還是不錯的。

上面給大家說(shuō)了住的問(wèn)題，那么還有一點(diǎn)就是吃了，雖然一個(gè)景區接待的人來(lái)自全國各地，吃的也不一樣，但是大家可以根據景區大部分的客流量來(lái)制定屬于自己的生意，在做餐飲生意的時(shí)候可以兼顧地方的特色，畢竟別人來(lái)旅游還是希望吃到當地的特色。

在旅游景區周邊做餐飲生意可能競爭力比較的大，而且房租也不是很便宜，這會(huì )加大我們投資的成本，這時(shí)候我們在投資之前一定要做好風(fēng)險的評估，必定我們的目的是奔著(zhù)賺錢(qián)去的，只有這樣才能達到我們賺錢(qián)的目的。

紀念品店也是景區不能缺少的生意，讓別人知道你去某個(gè)地方旅游了，最好的方法就是買(mǎi)一些紀念品帶回來(lái)，這樣別人就會(huì )知道你去旅游過(guò)，這樣店面在旅游景區還是非常容易開(kāi)的，而且很多東西不用自己生產(chǎn)，很多都是工廠(chǎng)專(zhuān)門(mén)做的。

其實(shí)在我們想著(zhù)做生意的時(shí)候，完全可以考慮自己開(kāi)一家旅行社，雖然投資比較大，但是隨著(zhù)人們外出旅游的增多，旅行社的生意一定不會(huì )太差，帶著(zhù)一群人外出旅游還是非常不錯的，而且自己也可以去不同的地方，不過(guò)這一行的競爭壓力還是非常大的，做之前一定要考慮好。

總之在旅游景區能做的生意還是非常多的，大家可以根據自己的實(shí)際情況選擇適合自己的，只有這樣才能讓自己做好生意，避免投資可能會(huì )遇到的風(fēng)險，最終讓自己的生意賺錢(qián)。

2. 旅游景區餐飲怎么做

野外自由燒烤。在外面吃飯。人與自然相結合。邊欣賞風(fēng)景邊吃飯。

3. 旅游景區餐飲服務(wù)

您好，在旅游景點(diǎn)附近養殖什么好?你說(shuō)種植差不多，養殖我覺(jué)得不管做什么，都不太好，因為各種動(dòng)物什么的都不讓帶上車(chē)，帶上飛機火車(chē)高鐵，你游客就算想買(mǎi)也不方便帶回去。如果種植那就好辦多了，可以多種些土特產(chǎn)，特別是什么水果類(lèi)這些方便攜帶的，還有一些奇花異草也是可以的，什么蘭花啊，靈芝一些好中藥等等，這些可能都是能夠吸引游客購買(mǎi)，希望我的回答能夠幫助到你。

4. 旅游區做餐飲該怎樣做

我就住在山區農村，對鄉鎮旅游這一塊還是比較熟悉的，和大家分享一下有關(guān)在鎮區發(fā)展農家樂(lè )餐飲方面的看法。

在鄉鎮高旅游，從事農家樂(lè )餐飲，必須在“農”字上下功夫，在“家”字上做文章，在“樂(lè )”字上出亮點(diǎn)。

一、要有明顯的區位優(yōu)勢。

在鎮上從事農家樂(lè )，首先要考慮這個(gè)鄉鎮有沒(méi)有區位優(yōu)勢。當地的鄉村旅游業(yè)大環(huán)境怎么樣，大環(huán)境好了，有游客進(jìn)來(lái)，農家樂(lè )才會(huì )有發(fā)展前途，沒(méi)有游客，再好的農家樂(lè )也無(wú)人光顧。

1、游客進(jìn)得來(lái)，停得住?，F在私家車(chē)已經(jīng)普及，自駕游成為旅游的新風(fēng)尚，必須要有好的道路交通。車(chē)進(jìn)來(lái)了，還要有必要的停車(chē)位，為了吃一頓飯，車(chē)輛被貼了罰單，不是游客樂(lè )于見(jiàn)到的。

2、網(wǎng)絡(luò )的普及程度。要有必要的網(wǎng)絡(luò )覆蓋，特別是無(wú)線(xiàn)網(wǎng)絡(luò )Wifi要有，現在人們已經(jīng)習慣了把玩手機，利用一切閑暇時(shí)間用手機上網(wǎng)看新聞、聊天、直播、自媒體、玩游戲，在點(diǎn)餐吃飯前，也要給游客提供必要的網(wǎng)絡(luò )覆蓋。

二、在“農”字下好功夫。

現在有些剛剛經(jīng)營(yíng)農家樂(lè )的農民往往有一個(gè)誤區，認為城里人嘴饞，吃慣了大魚(yú)大肉，害怕不習慣農村的粗茶淡飯。往往去城里聘請所謂的“大師傅”，做出來(lái)和城里飯店一樣的飯菜。這種做法是農家樂(lè )最應該避免的經(jīng)營(yíng)模式。

城里人的確是吃夠了城里飯店的大魚(yú)大肉，而到鄉村去尋找所謂的“粗茶淡飯”。如果農家樂(lè )做出來(lái)的飯菜和城里飯店的飯菜一個(gè)味道，就失去了農家樂(lè )的餐飲特色，游客干嘛要從城里趕到農村來(lái)吃飯，浪費車(chē)輛油費呢。

城里游客從城里去農家樂(lè )吃飯，圖的就是農家的飯菜，所以，要盡量開(kāi)發(fā)城里人吃不到的“美食”，農家自己吃的平常飯就是最好的農家飯，農家自己地里種的蔬菜甚至是野菜，從山上采來(lái)的山珍，加上地道的農家手藝兒，做出來(lái)的飯菜就有了農家味，這才是城里游客最喜歡的味道。

三、在“家”字上做文章。

這就需要給游客提供賓至如歸的體驗。不需要富麗堂皇，但需要看得到山水風(fēng)景，感受到陽(yáng)光的照耀。農家小院，葡萄架下，院子邊有花有草，周?chē)须u有狗，真正的田園風(fēng)味才是游客最喜歡的。

可以為游客提供必要的工具，允許游客自己到田地、園子里采摘，喜歡什么就摘什么，喜歡怎么吃就怎么做，把農家樂(lè )當成自己的家來(lái)經(jīng)營(yíng)、感受和分享。

許多游客到了農家樂(lè )，喜歡看看農家樂(lè )主人自己吃的什么，主人自己吃的家常飯就是游客最喜歡吃的特色農家飯?？墒怯行┺r家樂(lè )經(jīng)營(yíng)者認為自己的吃得太普通，不值幾個(gè)錢(qián)，讓游客吃“檔次”太低。恰恰相反，農家樂(lè )必須給游客以“家的味道”，才是最成功的的農家樂(lè )經(jīng)營(yíng)者。

四、讓游客“樂(lè )”起來(lái)。

游客到了農家樂(lè )，吃好飯很重要，但也要讓游客樂(lè )起來(lái)?！皹?lè )”起來(lái)最好的辦法就是讓游客有參與感，直接體驗農家的快樂(lè )。有水的地方，為游客提供釣魚(yú)工具，有農田的地方讓游客去農田體驗農事，喜歡唱歌的提供音響設備。只要本地有的，可供游客參與的，都可以為游客提供便利。諸如編織、剪紙、鑄造、陶藝、木工等等，結合自己當地的特色，能拿出手的盡管拿出來(lái)，總有游客喜歡嘗試的東西，讓游客盡情樂(lè )呵！

5. 景區餐廳如何做好服務(wù)

1、發(fā)現之旅

　　每年的三、四月到九寨都能體驗到民風(fēng)淳樸、形式多樣的民族風(fēng)情活動(dòng)，民族服飾展示、民俗文化表演........一幕幕精彩輪番上演，令人應接不暇。

　　2、攝影之旅

　　大概造物主比較偏愛(ài)川西這片土地，把仙境一般的九寨遺失在了這里，這里充滿(mǎn)靈動(dòng)的氣質(zhì)，這里也有著(zhù)硬朗的風(fēng)情，雪峰海子，彩林疊瀑，藍冰藏情，每一個(gè)湖面都值得精心記錄........每個(gè)季節，每個(gè)不同的時(shí)期，我們都有專(zhuān)業(yè)的攝影家進(jìn)入景區采風(fēng)，拍攝應季的風(fēng)景，您可以借鑒攝影家的拍攝手法和拍攝角度進(jìn)行拍攝。

　　3、藏情之旅

　　九寨溝的藍天、白云、雪山、森林融于瀑、河、灘、綴成一串串宛若從天而降的珍珠。篝火、烤羊、鍋莊和古老而美麗的傳說(shuō)，展現出藏羌人熱情強悍的民族風(fēng)情。

　　藏情，九寨的文化符號。九寨溝的山水美景是吸引大家到訪(fǎng)的主要原因，但是去了解一個(gè)民族獨特的魅力首先要從入鄉隨俗開(kāi)始。游客們可以在這里換上多彩的藏族服飾，在這里的特色藏式餐廳享用美食，在這里跟隨好聽(tīng)藏式音樂(lè )跳舞。

　　4、生態(tài)之旅

　　九寨溝景區貫徹“生態(tài)保護”和“綠色旅游”理念，實(shí)踐獨具特色的生態(tài)旅游管理模式，為國內旅游景區的生態(tài)管理提供了參照。目前在九寨溝，生態(tài)觀(guān)光之旅主要分為扎如溝生態(tài)游和原始森林生態(tài)游兩部分。扎如生態(tài)游是九寨溝景區打造的一種全新的旅游方式。

　　目前已開(kāi)辟了：藏民轉山朝圣路線(xiàn)、3天的科考探秘路線(xiàn)、1天的休閑漫游路線(xiàn)。

　　5、科普之旅

　　九寨溝地處青藏高原、川西高原、山地向四川盆地過(guò)渡地帶，南距成都市300多公里，是一條縱深50余千米的山溝谷地，總面積64297公頃，森林覆蓋率超過(guò)80%，海拔約3000米，屬高原濕潤氣候。神奇的九寨天堂蘊藏著(zhù)獨特的自然風(fēng)光，以高山湖泊群和瀑布群為其主要特色，集湖、瀑、灘、流、雪峰、森林及藏族人風(fēng)情為一體。

　　每一處風(fēng)景都需要經(jīng)歷大自然的“考驗”，億萬(wàn)年的地質(zhì)變化和氣候變化形成了九寨溝別樣的自然風(fēng)光和歷史。也形成了九寨區別于其他地方的水文景觀(guān)。俗話(huà)說(shuō)“九寨歸來(lái)不看水”，實(shí)則是對九寨溝景色的真實(shí)詮釋?zhuān)绻麃?lái)到九寨一定會(huì )為這樣的風(fēng)光所驚嘆，一眼便能沉醉其中，抑制不住想要走進(jìn)她了解她的心。

　　現在讓我們開(kāi)啟一段科普之旅，帶你從科學(xué)的角度認識九寨的美。

6. 如何做好旅游景點(diǎn)餐飲服務(wù)行業(yè)

這個(gè)問(wèn)題好！

特定環(huán)境區域下的餐飲，要服從該地區的整體環(huán)境特點(diǎn)

先說(shuō)簡(jiǎn)單的做法：

1、將你的餐飲店所在的風(fēng)景區，和其他地區的風(fēng)景區比較一下，找到最類(lèi)似的：比如同是4A類(lèi)，或同是山區，或同是水區，或同是古建筑

2、看看他們那最好受歡迎的餐飲特點(diǎn)是是什么：賣(mài)特色、賣(mài)快餐、賣(mài)文化、賣(mài)高價(jià)、賣(mài)團隊，到底是那種，然后你喜歡哪一種

3、按照人家做的方式，自己照葫蘆畫(huà)瓢

復雜或細致的做法如下：

1、對你所在區域的餐飲店進(jìn)行挨家挨戶(hù)的調查：發(fā)現那些經(jīng)營(yíng)好，那些經(jīng)營(yíng)不好，找到其中的原因（或者你認為的原因）

2、對來(lái)本風(fēng)景區的顧客進(jìn)行細分，看他們點(diǎn)餐的時(shí)候注意什么，排斥什么，喜歡什么

3、按照這個(gè)方向去做

（其實(shí)這些只是初步的方法，真正要提升風(fēng)景區的餐飲，辦法很多，供你參考吧）

7. 如何做好旅游景點(diǎn)餐飲服務(wù)工作

1。

8. 如何做好旅游景點(diǎn)餐飲服務(wù)管理

本專(zhuān)業(yè)旨在培養學(xué)生具有旅游及酒店管理基本理論、基礎知識、服務(wù)技能;畢業(yè)生能夠從事旅游策劃、酒店營(yíng)銷(xiāo)、現代客房管理、餐飲管理、酒店經(jīng)營(yíng)和接待服務(wù)等工作。本專(zhuān)業(yè)除了必要的公共文化基礎課程外，開(kāi)設的主要專(zhuān)業(yè)技能課程有：

專(zhuān)業(yè)技能基礎平臺課：旅游概論、酒店服務(wù)與管理、旅游與飯店英語(yǔ)

專(zhuān)業(yè)技能專(zhuān)門(mén)化課程：客房與餐飲管理、酒店營(yíng)銷(xiāo)、旅游文化、旅游與酒店英語(yǔ)、中英文景點(diǎn)介紹、公關(guān)禮儀、餐飲服務(wù)與管理實(shí)務(wù)、導游基礎與實(shí)務(wù)等。

9. 旅游餐飲服務(wù)工作內容

旅游的工作有很多種，看你愿不愿意去做。

1、旅游自媒體，邊旅游邊賺錢(qián)，最重要的是記錄旅游的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，所見(jiàn)所聞。記錄每到一個(gè)地方所發(fā)生的事情，視頻里面沒(méi)有過(guò)多的修飾，很少搭配文字，主要是靠自己說(shuō)話(huà)與店家的對話(huà)，用的工具是手機，有些視頻還有抖動(dòng)，這些并不影響觀(guān)眾，最主要是輸出各地旅游的景點(diǎn)，小吃美食等，日更多，每天更新十到50個(gè)小視頻，靠數量取勝。

2、旅游企業(yè)，一般而言，主要包括旅行社、旅游景區、酒店；而具體到工作崗位，實(shí)則比較多，如旅行社的計調、導游、前臺、管理人員等；旅游景區的導游、聯(lián)絡(luò )員、營(yíng)銷(xiāo)等；酒店的前臺、餐飲、會(huì )議、客房、前廳、康樂(lè )等。

3、旅游教育相關(guān)崗：比較狹隘，一般意義上指教師和行政崗。

4、集團企業(yè)的旅游子公司或旅游板塊的相關(guān)崗位：比如房地產(chǎn)下屬的旅游地產(chǎn)等。

5、最近市場(chǎng)興起的旅游電子商務(wù)企業(yè)，崗位也較為綜合，市場(chǎng)上主要以攜程、藝龍等知名為代表，涉及的崗位可有客服、計調、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、數據分析、運營(yíng)管理等。

10. 一個(gè)旅游景區的餐飲服務(wù)如何體現區域地方特色

旅游周邊產(chǎn)業(yè)有酒店業(yè)、交通運輸業(yè)、餐飲業(yè)和娛樂(lè )業(yè)等。

旅游業(yè)是世界上最大的產(chǎn)業(yè)之一，同時(shí)也是許多國家的重要經(jīng)濟支柱。旅游業(yè)的范圍比較廣泛，它還涵蓋了酒店業(yè)、交通運輸業(yè)、餐飲業(yè)和娛樂(lè )業(yè)等。旅游業(yè)的存在不僅可以帶來(lái)持續的經(jīng)濟效益，還為交通和酒店等行業(yè)的工作人員提供了大量就業(yè)機會(huì )。此外，旅游業(yè)可以潛在的改善國家或企業(yè)之間的關(guān)系，并提高貨幣價(jià)值。